Pesto de pimentones, divino para pastas o simplemente con pan
Arroz negro con calamares y ali-oli
Ingredientes (4 personas): 400 gr. de arroz redondo 2 calamares frescos 3 calamares congelados 4 bolsas de tinta de calamar 1 cebollas 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco agua (2 litros) aceite de oliva virgen extra sal 1/2 […]
Panquecas con frutas, ¡desayuno ideal!
Costillas agridulces
Ingredientes: ● 4 dientes de ajo ● 2 cucharaditas de sal ● 1/4 taza de miel ● 1/4 taza de salsa de soja Kikkoman ● 1 taza de caldo de pollo ● 1/4 de taza de ketchup ● 2kg de costillas de cerdo en uno o […]
Shots de ceviche de camarón
Risotto de Mariscos
Ingredientes: – Gambas, 360 gramos – Arroz, medio kilo – Mejillones, medio kilo – Almejas frescas, 275 gramos – Chipirones, 5 ó 6 – Una cebolla mediana – Mantequilla, 80 gramos – Vino blanco, 290 ml – Caldo de pescado, litro y medio Preparación: El primer paso para hacer […]
Fajitas de Pollo con Pimientos
Ingredientes 750 gramos de pechuga de pollo sin hueso cortadas en cubos 1 pieza de pimiento rojo cortado en juliana 1 pieza de pimiento amarillo cortado en cubos 1 pieza de cebolla cortada en cubos gruesos 1 manojo de cilantro fresco 1/4 de taza de […]
Ensalada de pasta estilo italiana, la querrás hacer siempre
Albóndigas de carne con salsa de mostaza, ¡Ñumi!
Ingredientes 500gr de carne de vacuno molida ½ cebolla picada fina 1 diente de ajo picado fino ½ atado perejil picado fino 1 cda de pan rallado 1 huevo 2 cdas de Condimento para Carne Gourmet 50ml de vino blanco 200ml de crema de leche 1/4 lt de caldo de pollo 1 cda de […]
Espaguetis a la amatriciana (Spaghetti all’Amatriciana)
