Receta de arroz chino venezolano

¿Cómo preparar Arroz Chino Venezolano? Preparación: 15 minutos Cocción: 30 minutos Cantidad: 4 – 6 Porciones Dificultad: Medio Ingredientes para la receta de Arroz Chino Venezolano: 3 cucharadas de manteca de cerdo 1 pechuga de pollo picada en cubos 1 taza de camarones frescos sin piel 1 chuleta ahumada de cerdo picado en cubos 1 zanahoria mediana picada en cubos 1 tallo de célery […]

Crepes de maíz y queso mozzarella fresco

Ingredientes:    Para las creps:   1 y ½ taza de leche   2 huevos batidos   ¾ de taza de harina de trigo todo uso   1/4 cucharadita de sal   4 cdas de mantequilla o margarina derretida   1 cucharada de aceite     Para el relleno   1 cdta de aceite   […]

Receta de Lumpias chinas

Ingredientes para la receta de Lumpias chinas:     Para la base o masa 3/4 taza de harina de trigo 1/2 taza de maicena 3 cucharadas de aceite de maíz 1 y 3/4 tazas de agua Para el relleno 3 cucharadas de aceite (preferiblemente maíz o soya). 1 diente de ajo 1 taza de frijoles […]

Costillas fritas a la sal y pimienta

  Ingredientes 700 g/1kg costillas de cerdo carnosas cortadas en trozos de 5cm de longitud (si tenemos problemas para encontrar costillas así, podemos usar paletilla de cerdo deshuesada o chuletas traseras. Personalmente, recomendaría la paletilla, que tendrá el mismo sabor, sin los molestos trozos de hueso, de manera que, además, a nadie le tocarán trozos […]

Pasticho de pollo y queso

    Ingredientes   2 latas de Leche Evaporada CARNATION®   1 1/2 taza de queso mozzarella rallado   2 cucharadas de cebolla blanca picadita   1 cucharada de harina de trigo todo uso   1 cubito de Pollo MAGGI®   1 cucharada de margarina   1/4 cucharadita de nuez moscada   Sal y pimienta […]

Canelones de carne

  Ingredientes para 6 personas – 400 g carne picada ternera – 400 g carne picada cerdo – 200 g de panceta – 18 placas de canelones de pasta fresca – 1 cebolla – 1/2 vaso leche – 1 diente ajo – 1 cucharada harina – 2 cucharadas aceite – salsa tomate – salsa bechamel […]