Espagueti con almejas y bacon al vino blanco
Ingredientes para 4 personas: 400 gramos de espagueti 1 kilo de almejas 250 gramos de bacon dos tomates maduros orégano perejil medio vaso de vino blanco un diente de ajo sal aceite agua Más sencillo imposible. Lo primero es poner a abrirse nuestras almejas. En cuanto las tengamos abiertas las […]
Hamburguesas de pollo y queso cabra, ¡Ñum!
Ingredientes: 1 cebolleta 30 g de aceitunas verdes rellenas de pasta de pimiento (escurridas) 150 g de queso fresco de cabra Pimienta Kania 2 pimientos asados en conserva (aprox. 120 g cada uno) 400 g de filetes de pollo Sal 2 cucharadas de aceite de oliva 4 panecillos para hamburguesas (de 50 g) 4 hojas […]
Canelones de atún y champiñones
Pizza de camarones, ideal para sorprender con algo diferente
Shots de chocolate y dulce de leche
Filete de pescado al jengibre
Ensalada César, la reina de las ensaladas
La ensalada César es un clásico dentro de las recetas de ensaladas, y seguro que la habéis probado alguna vez en algún restaurante. Si alguna vez os habéis preguntado de dónde viene el nombre de Ensalada César, se le atribuye a César Cardini, ya que la ensalada lleva en su honor el nombre del […]
Espaguetis a la Carbonara
Ingredientes (para 4 personas) – 20 ccs de aceite – 400 gramos de espagueti – 4 huevo, las yemas – 1 pellizco de pimienta negra – 150 gramos de queso pecorino, Grana Padano – 1 pizca de sal – 120 […]
Pinchos de pollo al curry
Ingredientes: – 1 Kg de pollo sin hueso – 1 cucharada sopera de cominos molidos – 1 cucharada sopera de pimentón dulce – 1/2 cucharadita de azúcar – 60 ml de zumo de limón – 4 dientes de ajo – 1/2 cucharadita de pimienta molida – 1 cucharadita de curry – 1/2 cucharadita de canela […]
Pavo Pibil
Ingredientes: 1 pieza de pavo 4 tazas de agua para la marinada 400 gramos de achiote para la marinada 4 cucharadas de orégano para la marinada 4 tazas de jugo de naranja para la marinada 1 pieza de cebolla blanca para la marinada 1 cucharadita de comino para […]