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Ensalada César, la reina de las ensaladas

  La ensalada César es un clásico dentro de las recetas de ensaladas, y seguro que la habéis probado alguna vez en algún restaurante. Si alguna vez os habéis preguntado de dónde viene el nombre de Ensalada César, se le atribuye a César Cardini, ya que la ensalada lleva en su honor el nombre del […]

Pinchos de pollo al curry

Ingredientes: – 1 Kg de pollo sin hueso – 1 cucharada sopera de cominos molidos – 1 cucharada sopera de pimentón dulce – 1/2 cucharadita de azúcar – 60 ml de zumo de limón – 4 dientes de ajo – 1/2 cucharadita de pimienta molida – 1 cucharadita de curry – 1/2 cucharadita de canela […]

Pavo Pibil

Ingredientes:   1 pieza de pavo   4 tazas de agua para la marinada   400 gramos de achiote para la marinada   4 cucharadas de orégano para la marinada   4 tazas de jugo de naranja para la marinada   1 pieza de cebolla blanca para la marinada   1 cucharadita de comino para […]

Milhojas con arequipe

    Ingredientes 1 hoja hojaldre congelado, descongelado Crema pastelera 1 1/2 tazas leche 1/2 taza azúcar 1 pizca sal 1 cucharadita extracto de vainilla 3 cucharadas maicena 3 yemas de huevo, batidas 1 cucharada mantequilla 1 taza arequipe o dulce de leche   Pasos   Prepare 2 bandejas para hornear con papel pergamino y reservar. Cortar la masa pastelera en 3 tiras a […]

Receta de torta de chocolate con glaseado de chocolate

Ingredientes 1 1/2 tazas de harina para todo uso 1 1/2 tazas de azúcar granulada 1 1/4 tazas de Cacao en Polvo SAVOY® 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 1/4 cucharadas de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal 2 huevos a temperatura ambiente 3/4 taza de suero de leche a temperatura ambiente 1 […]