Gelatina de leche sabor coco una gelatina deliciosa servida como poste muy divertida y deliciosa.

Ingredientes

2 tazas de leche de coco

2 tazas de leche entera

1/2 taza de leche condensada

1/2 taza de leche evaporada

1 sobre de gelatina en polvo (sin color y sin sabor)

4 cucharaditas de canela en polvo

4 cucharaditas de azúcar morena

1/4 de taza de agua

Preparación

En una olla poner a fuego lento la leche entera hasta que se encuentre tibia, agregar la leche de coco y leche evaporada cuando se encuentre todo tibio incorporar la leche condensada.

En otra olla pequeña poner a calentar 1/4 de taza de agua y disolver la gelatina (sin sabor) hasta que no quede grumo alguno. Integrar a nuestra mezcla de leches.

Nuestra mezcla de leches y gelatina con la canela en polvo, tiene que estar a punto de hervor para que podamos apagar el fuego.

Colocar la mezcla caliente en un molde de magdalena de aluminio o especial para gelatina y dejar en la refrigeradora el mayor tiempo posible.

Fuente: KL

fotografía: Referencial