Pasta Alfredo con camarones

Ingredientes   1 paquete de pasta tipo fettuccini   1 cucharada de mantequilla sin sal   3 dientes de ajo en pasta   ½ taza de crema entera   ½ taza de leche entera   1/3 de taza de queso parmesano   1 yema de huevo bien batida   2 cucharadas de hojas de perejil […]

Espaguetis a la Carbonara

    Ingredientes (para 4 personas)     – 20 ccs de aceite     – 400 gramos de espagueti     – 4 huevo, las yemas     – 1 pellizco de pimienta negra     – 150 gramos de queso pecorino, Grana Padano     – 1 pizca de sal     – 120 […]

Gelatina Coconut

  Gelatina de leche sabor coco una gelatina deliciosa servida como poste muy divertida y deliciosa.   Ingredientes   2 tazas de leche de coco 2 tazas de leche entera 1/2 taza de leche condensada 1/2 taza de leche evaporada 1 sobre de gelatina en polvo (sin color y sin sabor) 4 cucharaditas de canela […]

Rollitos de primavera vegetarianos

  Ingredientes   10 láminas de masa u obleas de arroz   1 zanahoria grande   2 cebollas   1 pimentón rojo   1 col china o rizada   1 diente de ajo   1 taza de brotes de soja   1 cda de ajo en polvo   1 cda de sal   1 cda […]

Milanesas de pollo con salsa blanca. ¿Con que las acompañarías?

  Ingredientes:   Pollo:   1 1/2 tazas de leche entera   2 huevos grandes   2 tazas de harina todo uso   2 cucharaditas de sal   pimienta recién molida   3/4 cucharadita de pimentón ahumado o dulce   1/4 cucharadita de pimienta de cayena   1 kilo 1/2 de milanesas de pollo   […]