Rollitos de primavera vegetarianos

  Ingredientes   10 láminas de masa u obleas de arroz   1 zanahoria grande   2 cebollas   1 pimentón rojo   1 col china o rizada   1 diente de ajo   1 taza de brotes de soja   1 cda de ajo en polvo   1 cda de sal   1 cda […]

Espaguetis a la Carbonara

    Ingredientes (para 4 personas)     – 20 ccs de aceite     – 400 gramos de espagueti     – 4 huevo, las yemas     – 1 pellizco de pimienta negra     – 150 gramos de queso pecorino, Grana Padano     – 1 pizca de sal     – 120 […]

#Receta Lomo strogonoff

  Ingredientes:   Vino blanco 350 cc   Harina 200 grs.   Laurel 2 Hojas   Mostaza de Dijón 50 g   Cebollas ½ k   Champignones 250 g     Paprika 20 g     Sal y Pimienta A gusto     Lomo de ternera 800 g     Crema de leche 400 cc […]

Pasta Alfredo con camarones

Ingredientes   1 paquete de pasta tipo fettuccini   1 cucharada de mantequilla sin sal   3 dientes de ajo en pasta   ½ taza de crema entera   ½ taza de leche entera   1/3 de taza de queso parmesano   1 yema de huevo bien batida   2 cucharadas de hojas de perejil […]