Ensalada de Primavera

Ingredientes   ▢12 hojas de lechuga romana ▢6 fresas ▢½ aguacate ▢¼ de cebolla o cebolleta ▢2 cucharadas de semillas de calabaza ▢El zumo de medio limón ▢Sal y aceite de oliva al gusto   Instrucciones Troceamos la lechuga, las fresas, el aguacate y la cebolleta. Los echamos en un bol o ensaladera.   Añadimos […]

Costillas agridulces

Ingredientes:   ● 4 dientes de ajo   ● 2 cucharaditas de sal   ● 1/4 taza de miel   ● 1/4 taza de salsa de soja Kikkoman   ● 1 taza de caldo de pollo   ● 1/4 de taza de ketchup   ● 2kg de costillas de cerdo en uno o trozos   […]

Pasta Alfredo con camarones

  Ingredientes 1 paquete de pasta tipo fettuccini 1 cucharada de mantequilla sin sal 3 dientes de ajo en pasta ½ taza de crema entera ½ taza de leche entera 1/3 de taza de queso parmesano 1 yema de huevo bien batida 2 cucharadas de hojas de perejil picadas Preparación Cocina la pasta como indica […]

Salmón a la plancha con esparragos

  INGREDIENTES 2 cucharadas de aceite de oliva 4 filetes de salmón (1 ¼ lbs. aprox.) ½ cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta 1 lb. Espárragos cortados en pedazos de 2 pulgadas ½ cebolla picada 1 pinta de cherry tomates cortados a la mitad 1 limón pequeño     PREPARACIÓN   1. En un sartén caliente vierta 1 cucharada de aceite de […]