Fajitas de cerdo con salsa ahumada de cerezas

  Ingredientes:   1 cucharadita más una pizca de sal, en mitades   2 dientes ajo, picado   Ralladura de 2 limones persas (verdes)   6 cucharaditas jugo de lima, en mitades   1 ¼ cucharaditas chile chipotle molido, (ver consejos), divididas   1 ¼ libras (570 gr) solomillo de cerdo, recortados   1 cebolla […]

Ensalada ‘Waldorf’

Ensalada de Primavera

Ingredientes   ▢12 hojas de lechuga romana ▢6 fresas ▢½ aguacate ▢¼ de cebolla o cebolleta ▢2 cucharadas de semillas de calabaza ▢El zumo de medio limón ▢Sal y aceite de oliva al gusto   Instrucciones Troceamos la lechuga, las fresas, el aguacate y la cebolleta. Los echamos en un bol o ensaladera.   Añadimos […]

Salmón a la plancha con esparragos

  INGREDIENTES 2 cucharadas de aceite de oliva 4 filetes de salmón (1 ¼ lbs. aprox.) ½ cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta 1 lb. Espárragos cortados en pedazos de 2 pulgadas ½ cebolla picada 1 pinta de cherry tomates cortados a la mitad 1 limón pequeño     PREPARACIÓN   1. En un sartén caliente vierta 1 cucharada de aceite de […]

Risotto de camarones ¿Cómo decir que no?

Milanesas empanizadas

  Ingredientes:     ·  1/2 kilo(s) de Bistecs de res para empanizar   ·  2 Huevos   ·   Pan molido para empanizar   ·   Pimienta al gusto   ·   Sal al gusto   ·   Aceite para freír     Preparación de la receta Milanesas de Res Empanizadas:     1.  A los bistecs de carne de res se les pone sal y pimienta.   […]

Canelones de vegetales: Mezcla de sabores

  Introducir las verduras diariamente en la dieta de tu familia es de gran importancia para su salud y desarrollo. Por esto hoy queremos mostrarte y enseñarte la mejor forma de preparar unos Canelones de Vegetales, que sin lugar a duda son perfectos para sorprender a quienes más quieres. Anímate a prepararlos en casa y a […]

#Receta Strogonoff de pollo

Waffles con frutas y yogurt, ¡rico y saludable!

Hervido de pescado a la venezolana