Ingredientes:
1 zanahoria grande
3 dientes ajo
Orégano
Hojas albahaca
Vinagre de Jerez
Aceite de oliva y sal
Pasos
Pelamos y cortamos en rodajas la zanahoria, las cocemos en agua con sal y una vez estén tiernas, las escurrimos y las reservamos en el frigorífico.
Picamos muy fino los ajos pelados y las hojas de albahaca fresca.
En una fuente pondremos las zanahorias, añadiremos los ajítos y la albahaca. A continuación agregamos una cucharilla de orégano, aceite de oliva, vinagre de Jerez y un poco de sal. Servir bien fresquito.
Fuente: Cookpad
Por Confirmado: Gabriella Garcés
