#Receta Hamburguesa de Arvejas
Ingredientes: 1 Taza de arvejas partidas (remojadas desde la noche anterior) 3 Tazas de agua caliente 1 Pizca de orégano 1 Pizca de comino 1 Hoja de Laurel 1 Tableta de Caldo De Verduras MAGGI® 2 Cucharadas de pan rallado 1 Cucharada de harina 1 Huevo ½ Taza de cilantro cortada finamente 5 Panes […]
Pescado frito, ¡delicioso!
Uno de los alimentos más deliciosos y nutritivos que existen es, sin lugar a dudas, el pescado. Éste tiene un aporte nutritivo excelente, ya que brinda proteínas y nutre el cerebro. ¡Qué mejor idea que disfrutarlo como una rico aperitivo! En esta ocasión te enseño la receta de filete de pescado frito. […]
Canelones de atún y champiñones
Ingredientes para 2 raciones: 10 Placas de Pasta para Canelones 2 Latas de Pequeñas de Atún en aceite de oliva 100 Gramos de Champiñón ½ Zanahoria ½ Calabacín pequeño 1 Cucharada sopera de Queso crema 220 Mililitros de Nata para cocinar 3 Lonchas de Queso […]
Huevos benedictinos con salmón fresco, ¡riquísimo!
Ingredientes: • 150 g de salmón noruego fresco • 4 piezas de pan • 4 huevos • Aceite de oliva virgen extra • Yogur natural • Mahonesa • Lechugas variadas • Perejil • Vinagre • Sal Elaboración: Colocar el […]
Dip de remolacha o betabel
1 remolacha o betabel (pelado y cortado en trozos) 2 cucharadas de aceite de oliva 100g queso crema 100g de queso de cabra 1 diente de ajo (picado) 1 pizca de comino en polvo (molido) ½ cucharadita de pimienta 1 cucharada de semillas de sésamo (ajonjolí) […]
Ensalada César, la reina de las ensaladas
La ensalada César es un clásico dentro de las recetas de ensaladas, y seguro que la habéis probado alguna vez en algún restaurante. Si alguna vez os habéis preguntado de dónde viene el nombre de Ensalada César, se le atribuye a César Cardini, ya que la ensalada lleva en su honor el […]
Milanesa napolitana
Ingredientes 250 gramos de carne para milanesas o filetes finos (pollo, ternera o jamón york) Orégano y albahaca en polvo Un diente de ajo Sal y aceite 2 huevos 200 gramos de pan rallado Harina Un bote de salsa de tomate Unas lonchas de jamón […]
#Receta de bolitas de queso
Ingredientes para la receta de Bolitas de queso: ¼ de kilo de queso blanco duro, rallado, ¼ de kilo de queso amarillo, tipo Gouda, rallado 1 huevo 1 taza de aceite para freír. Preparación de la receta de Bolitas de queso: Colocar en un envase se ponen los quesos rallados, finamente, mezclándolos con tenedor. […]
#Receta de quesillo de auyama
Ingredientes para diez porciones 5 cucharadas de azúcar para el caramelo 6 cucharadas de agua 600g de auyama cocida 1 lata de leche condensada 3 tazas de leche 5 huevos 3/4 taza de pan rallado 2 cucharadas de esencia de vainilla Utensilios Molde Olla Licuadora Prepara un delicioso quesillo de auyama siguiendo este paso […]
#Receta de Pesto rojo de tomates secos
Ingredientes: 10 tomates secos 1 cucharada de piñones 10 hojas de albahaca fresca 50 gr de queso parmesano 1 diente de ajo 100 ml de aceite de oliva Elaboración de la receta de Pesto rojo de tomates secos: Pon los tomates secos a remojo durante 20 minutos. Escurre los tomates y reserva. […]