Espárragos envueltos en hojaldre con queso parmesano
#Receta Conserva de Coco con papelón
Ingredientes: 4 cocos (1 kilo de pulpa de coco) 1 kilo de papelón en trozos 2 tazas de agua Ralladura de limón (opcional) Preparación: Lo primero que debes hacer retirar el agua de los cocos, luego procede a calentarlos en la estufa de manera uniforme para que la pulpa se desprenda del cascarón. Después […]
#Receta de Torta de limón húmeda
Ingredientes para hacer Torta húmeda de limón: 180 gramos de harina 125 gramos de mantequilla 125 gramos de azúcar 1 limón, zumo y ralladura 3 huevos 1 sobre de levadura 50 mililitros de leche Para el glaseado 200 gramos de azúcar glass o palpable 1 limón Cómo hacer Torta húmeda de limón: 1 Para comenzar […]
Pie de manzana con helado de vainilla, un sabor irresistible
Si algo me cautiva de esta receta es su fácil preparación sumado al exquisito resultado final: un sabrosísimo postre a base de manzanas y que confieso son pocos los que pueden resistirse a la tentación de probarlo Cabe aclarar que la masa puede emplearse no sólo para preparar pie de manzana, sino también […]
#Receta Hamburguesa de Arvejas
Ingredientes: 1 Taza de arvejas partidas (remojadas desde la noche anterior) 3 Tazas de agua caliente 1 Pizca de orégano 1 Pizca de comino 1 Hoja de Laurel 1 Tableta de Caldo De Verduras MAGGI® 2 Cucharadas de pan rallado 1 Cucharada de harina 1 Huevo ½ Taza de cilantro cortada finamente 5 Panes […]
Pescado frito, ¡delicioso!
Uno de los alimentos más deliciosos y nutritivos que existen es, sin lugar a dudas, el pescado. Éste tiene un aporte nutritivo excelente, ya que brinda proteínas y nutre el cerebro. ¡Qué mejor idea que disfrutarlo como una rico aperitivo! En esta ocasión te enseño la receta de filete de pescado frito. […]
Canelones de atún y champiñones
Ingredientes para 2 raciones: 10 Placas de Pasta para Canelones 2 Latas de Pequeñas de Atún en aceite de oliva 100 Gramos de Champiñón ½ Zanahoria ½ Calabacín pequeño 1 Cucharada sopera de Queso crema 220 Mililitros de Nata para cocinar 3 Lonchas de Queso […]
Huevos benedictinos con salmón fresco, ¡riquísimo!
Ingredientes: • 150 g de salmón noruego fresco • 4 piezas de pan • 4 huevos • Aceite de oliva virgen extra • Yogur natural • Mahonesa • Lechugas variadas • Perejil • Vinagre • Sal Elaboración: Colocar el […]
Dip de remolacha o betabel
1 remolacha o betabel (pelado y cortado en trozos) 2 cucharadas de aceite de oliva 100g queso crema 100g de queso de cabra 1 diente de ajo (picado) 1 pizca de comino en polvo (molido) ½ cucharadita de pimienta 1 cucharada de semillas de sésamo (ajonjolí) […]
Ensalada César, la reina de las ensaladas
La ensalada César es un clásico dentro de las recetas de ensaladas, y seguro que la habéis probado alguna vez en algún restaurante. Si alguna vez os habéis preguntado de dónde viene el nombre de Ensalada César, se le atribuye a César Cardini, ya que la ensalada lleva en su honor el […]