Receta de Pollo en canasta

Ingredientes para 4 raciones de Pollo en canasta: 1,5 Kilogramos de Pollo troceado 2 Vasos de Leche 3 Dientes de Ajo 1 Limón ¼ Vaso de Harina de trigo ¼ Vaso de Pan molido 1 Cucharadita de Pimentón rojo molido ½ Cucharadita de Pimienta negra molida 1 Pizca de Sal 200 Gramos de Harina de […]

Canelones de carne

  Ingredientes para 6 personas   – 400 g carne picada ternera   – 400 g carne picada cerdo   – 200 g de panceta   – 18 placas de canelones de pasta fresca   – 1 cebolla   – 1/2 vaso leche   – 1 diente ajo   – 1 cucharada harina   – […]

Receta de arroz chino venezolano

¿Cómo preparar Arroz Chino Venezolano? Preparación: 15 minutos Cocción: 30 minutos Cantidad: 4 – 6 Porciones Dificultad: Medio Ingredientes para la receta de Arroz Chino Venezolano: 3 cucharadas de manteca de cerdo 1 pechuga de pollo picada en cubos 1 taza de camarones frescos sin piel 1 chuleta ahumada de cerdo picado en cubos 1 zanahoria mediana picada en cubos 1 tallo de célery […]

Crepes de maíz y queso mozzarella fresco

Ingredientes:    Para las creps:   1 y ½ taza de leche   2 huevos batidos   ¾ de taza de harina de trigo todo uso   1/4 cucharadita de sal   4 cdas de mantequilla o margarina derretida   1 cucharada de aceite     Para el relleno   1 cdta de aceite   […]

Receta de Lumpias chinas

Ingredientes para la receta de Lumpias chinas:     Para la base o masa 3/4 taza de harina de trigo 1/2 taza de maicena 3 cucharadas de aceite de maíz 1 y 3/4 tazas de agua Para el relleno 3 cucharadas de aceite (preferiblemente maíz o soya). 1 diente de ajo 1 taza de frijoles […]