Tartar de salmón y aguacate, ideal para tus invitados
Costillas fritas a la sal y pimienta
Ingredientes 700 g/1kg costillas de cerdo carnosas cortadas en trozos de 5cm de longitud (si tenemos problemas para encontrar costillas así, podemos usar paletilla de cerdo deshuesada o chuletas traseras. Personalmente, recomendaría la paletilla, que tendrá el mismo sabor, sin los molestos trozos de hueso, de manera que, además, a nadie le tocarán trozos […]
Pie de limón
Ingredientes 300 gr harina 5 huevos 1 pan de margarina 150 gr azúcar 1 tarro leche condensada 3 limones Polvos de hornear Esencia de vainilla Pasos En un bowl colocar la harina, la margarina derretida, 1 huevo entero, 50 gr de azúcar una cucharadita de polvos de hornear y una pizca […]
Salmón Rosado con puré de coliflor y espárragos
Risotto de Champiñones
Ingredientes: – Champiñones, 650 gramos – Arroz de cualquier tipo, 220 gramos – Cuatro huevos frescos – Un par de dientes de ajo – Un pollo – Una cebolla mediana – Sal, aceite y vinagre Preparación: Lo primero que vamos a hacer es […]
Licuados verdes para bajar la hipertensión y limpiar los riñones
Los vegetales verdes ayudan a luchar contra la retención de líquidos y a eliminar toxinas. Acompañados de una dieta balanceada son un remedio muy eficaz para regular la tensión arterial. La hipertensión se origina cuando las arterias se estrechan, reduciendo la capacidad de la sangre para transportarse por las venas y exigiendo al corazón […]
Pinchos de frutas
Shots Cheesecake con Salsa de Fresas
Torta de Naranja
Fresco y delicioso: Ceviche de róbalo
Ingredientes 1 Kg. de róbalo fresco (no es recomendable utilizar pescado congelado 20 limones 1 cebolla roja grande o 2 medianas 1 ají limo 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta (de preferencia blanca) 1 pizca de sazonador ajinomoto (opcional) Algunas hojas de culantro (opcional) […]
