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Milanesa napolitana

Ingredientes 250 gramos de carne para milanesas o filetes finos (pollo, ternera o jamón york) Orégano y albahaca en polvo Un diente de ajo Sal y aceite 2 huevos 200 gramos de pan rallado Harina Un bote de salsa de tomate Unas lonchas de jamón […]

Canelones de carne

Ingredientes para 6 personas – 400 g carne picada ternera – 400 g carne picada cerdo – 200 g de panceta – 18 placas de canelones de pasta fresca – 1 cebolla – 1/2 vaso leche – 1 diente ajo – 1 cucharada harina – 2 cucharadas aceite – salsa tomate – salsa bechamel […]

#Receta Camarones Strogonoff

Ingredientes : 1 ½ kilo de camarones 3 tazas de agua ½ cebolla, para el caldo de camarones 1 zanahoria mediana, partida en trozos 1 rama de perejil, para el caldo ¼ de cucharadita de tomillo 1 hoja de laurel ½ kilo de champiñones frescos, cortados […]

Costillas fritas a la sal y pimienta

Ingredientes 700 g/1kg costillas de cerdo carnosas cortadas en trozos de 5cm de longitud (si tenemos problemas para encontrar costillas así, podemos usar paletilla de cerdo deshuesada o chuletas traseras. Personalmente, recomendaría la paletilla, que tendrá el mismo sabor, sin los molestos trozos de hueso, de manera que, además, a nadie le tocarán trozos […]

Costillas agridulces

Ingredientes: ● 4 dientes de ajo ● 2 cucharaditas de sal ● 1/4 taza de miel ● 1/4 taza de salsa de soja Kikkoman ● 1 taza de caldo de pollo ● 1/4 de taza de ketchup ● 2kg de costillas de cerdo en uno o […]

Receta de torta de vainilla, ¡es súper fácil de preparar!

Ingredientes 200 grs de Mantequilla 300 grs de harina leudante (con levadura) 300 grs de azúcar 4 huevos Una cucharadita de esencia de vainilla 125 ml de Leche a temperatura ambiente Preparación de torta de vainilla esponjosa Paso 1. Batir Toma un bol de tamaño mediano y bate en él la mantequilla, usando […]