Berenjenas a la parmesana

Ingredientes 3 berenjenas grandes 1,1 kg de pasatta o tomate triturado 1 manojo de albahaca fresca 2 mozzarellas en lonchas finas 150 g de parmesano o grana padano Mantequilla Aceite de oliva Sal y pimienta negra Instrucciones 1. Cortar las berenjenas en rodajas de medio centímetro de grosor aproximadamente. 2. Ponerlas en un estuche para […]

#Receta de arroz con leche

Ingredientes 2 tazas de agua (500 ml) 1 taza de arroz (250 g) 1 astilla de canela (5 g) 2 tazas de leche (500 ml) 1/2 taza de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (140 g) 1 taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (240 g) 3 cucharadas de uvas pasas (30 g) ¡A cocinar!   PASO 1 Mezcla los ingredientes del […]

Receta de arroz chino venezolano

Ingredientes del Arroz Chino Venezolano   Los ingredientes para el Arroz Chino Venezolano pueden variar según la región y la preferencia personal, pero los ingredientes básicos incluyen:     Arroz   Cebolla   Pimiento   Ajo   Carne (cerdo, pollo o res)   Camarones   Huevo   Salsa de soja   Aceite vegetal   Germinados […]

Arroz primavera

Ingredientes   2 cucharadas de aceite 1 diente de ajo pelado y finamente picado 1 pimentón rojo sin semillas cortado en tiras o julianas 1/4 lata de arvejas o guisantes frescos 1/4 lata de maíz tierno 1 zanahoria pequeña pelada y cortada en cubos 1 taza de arroz 1 Cubito de Costilla MAGGI® 1 1/2 […]

Receta de crema de brócoli

  Ingredientes     2 cucharadas de mantequilla   1 cebolla, picada   1 tallo de apio, picada   3 tazas de caldo de pollo   700 gramos de ramitos de brócoli   3 cucharadas de mantequilla   3 cucharadas de harina de trigo   2 tazas de leche   Sal y pimienta molida, al […]

Receta de Tarta de Queso Cheddar

Ingredientes Para la masa: 260 g de harina de trigo 1 cucharada de azúcar ¼ de cucharadita de pimienta negra molida 115 g de mantequilla sin sal 225 g de queso cheddar rallado Para el relleno: 1 cucharada de mantequilla 1 cebolla mediana picada 2 cucharaditas de tomillo fresco picado 1 cucharada de vinagre balsámico […]

Pan de queso, una delicia esponjosa

Ingredientes 500 gr  harina de trigo 20 gr de azúcar 90 gr de mantequilla 100 ml de leche 190 gr de queso semiduro rallado (que no sea muy salado) 15 gr de levadura seca 1 cda de sal Elaboración paso a paso Primero, derrite la mantequilla por 25 segundos en el microondas. En un bol, coloca la harina en forma de volcán. En el centro incorpora la sal, la azúcar, […]

Receta de dulce de guayaba

Ingredientes 1 kilo de guayabas bien maduras 250 gramos de azúcar o de panela 1 rama de canela   Preparación del dulce de guayaba Si quieres un dulce de guayaba con un sabor intenso y delicioso, entonces procura elegir la fruta bien madura, de este modo el postre será mucho más aromático y rico.   […]