Crepes de limón
Ingredientes Ingredientes para la masa básica para crepes dulces: 3/4 taza azúcar 2 cucharadas fécula de maíz (maicena) 2 yemas de huevo batida 1 cucharadita cáscara de limón rallada 3 cucharadas jugo de limón 9 crepes dulces —- Relleno de limón: Combine 1 1/2 taza de […]
Deliciosos ñoquis de auyama
Ingredientes 1 auyama ½ taza de leche Queso ricotta o requesón Mantequilla Harina de trigo 2 dientes de ajo ½ cebolla Cilantro Sal y pimienta 2 pimentones rojos Preparación Hacer un puré de auyama, para eso, cocinarla en trozos en agua hirviendo hasta que estén suaves. En otra olla pequeña hervir […]
Lomo Strogonoff, ¡delicioso!
Un bistec con champiñones y crema agria que se unen en perfecta armonía para crear esta receta de carne Strogonoff, que se sirve sobre fideos calientes. Ingredientes: – 12 oz de solomillo de carne de vacuno deshuesado – 1 8-oz de leche de cartón de crema agria – 2 cucharadas de harina para todo uso – 1/2 taza de agua […]
Crema de tomate ¡deliciosa!
Ingredientes: 2 1/2 de tomates rojos 2 cdas. de harina 1 cda. de azúcar 1/2 cebolla 2 tzas. de leche 2 cdas. de mantequilla 1 diente de ajo Sal y pimienta al gusto Preparación: […]
Mouse de Durazno ?
Ingredientes 4 huevos 1/2 taza de yoghurt natural 8 duraznos en almíbar 1/2 taza de azúcar 1/3 de taza de agua hojas de menta para decorar Preparación En un procesador de alimentos muela 6 de los 8 duraznos hasta tener un puré. Rebane en láminas finas […]
#Receta Churrasco de Pescado ¡delicioso!
Receta 2 dientes de ajo machacados El jugo de un limón Aceite de oliva 3 hojas de laurel ½ cucharadita de pimienta en granos Sal y pimienta 50 grs. De aceitunas negras sin semillas Preparación Limpiar el pescado […]
Lumpias
Ingredientes: Para la masa 1 kilo de harina 100 gr de almidón de maíz 1 litro y medio de agua Aceite de girasol para freír Para el relleno 2 pechugas de pollo 4 cucharadas de aceite de maní 80 gr de hongos shitake 2 zanahorias grandes 3 hojas de negi 5 hojas de akusai 1 […]
Tartaletas de Parchita
En esta ocasión, compartimos con ustedes una excelente receta cortesía de nuestra amiga Carolina Hernández, seguro será la delicia de grandes y pequeños. Es muy fresca y pueden decorarla con frutas al gusto. Ingredientes: Para la masa de tartaletas: 3 tazas de harina de trigo todo uso. […]
Pasta con hongos y camarones
Camarones cremoso y pasta de hongos en una deliciosa salsa alfredo casero. Esta salsa Alfredo cremosa tiene todos los sabores que usted quiere y necesita: sabor camarones, ajo, albahaca, pimienta roja triturada, pimentón, queso parmesano y queso mozzarella. Esto podría convertirse en una de las nuevas comidas favoritas! El plato es vergonzosamente fácil […]
Albóndigas de berenjena al horno y en pinchos
Ingredientes para 4 personas 450 gr. de berenjenas 10 gr. de espinacas 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 4 cucharadas de pan rallado 1 rama de perejil picado 1 huevo Pan rallado (para la cobertura) Sal al gusto Preparación de las albóndigas de berenjena 1. Pelar y cortar la berenjena en pequeños cubos, o […]