Panquecas de cambur
Ingredientes: 1 taza de harina con leudante 1 taza de leche 1 huevo 2 cambures (banana o plátano) mantequilla. Preparación: se coloca en un bol, el huevo, la harina, la leche y un cambur estripado hasta formar un puré. Se baten a mano todo los ingredientes hasta formar una pasta. No importa que queden […]
Pasta + Gambas al ajillo con calabacín
Rendimiento: 2-4 porciones Tiempo de preparación: 20 min Tiempo de cocción: 10 min Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 libra de camarones jumbo, pelados y limpios 1 cucharada de ajo picado 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo machacado (opcional) 1/4 taza de vino blanco […]
Espaguetis al orégano
Ingredientes: 8 Cuchara sopera de Aceite de oliva 500 Gramos de Tomate rojo maduro 1 Diente de Ajo 1 Manojo de Perejil 1 Cuchara sopera de Orégano seco 1 Pizca de Sal 1 Pizca de Pimienta blanca Pasos: El primer paso en este receta vegetarianaes cocer […]
Mousse de dulce de leche y oreo
Ingredientes 1 recipiente 2 paquetes oreo o galletitas a elección 500 cm3 crema de leche 1 kg dulce de leche (estilo colonial) Pasos Batir la crema con batidor hasta cremosa (no punto chantilly) Añadir el dulce de leche y nuevamente batir no tiene que quedar […]
Receta de mejillones a la vinagreta en su concha
Ingredientes (6 Personas) 24 mejillones en media concha 1 y 1/2 tazas de vino blanco 6 ajos machacados 1 cdta. de sal Vinagreta 1/2 taza de aceite de oliva El jugo de 3 limones 2 cebollas moradas picadas en cuadritos 6 ajíes dulces picados en cuadritos […]
Cheesecake Oreo con Sirop de Fresas ¡Irresistible!
Ingredientes Para la mezcla 500 grs queso crema 3 huevos enteros 375 ml leche condensada 1 tazaazúcar pulverizada 2 cdasfécula de maíz 1 cdavainilla blanca 1Tubo de galleta oreo tipo americano Para la base 4 Tubos de […]
Sándwich de salmón con queso, nueces y rúcula
Ingredientes 2 rebanadas de pan de molde integral 100 gr. de salmón ahumado 100 gr. de queso crema 50 gr. de nueces 1 tomate de ensalada Unas hojas de rúcula Preparación: Unta generosamente una de las dos rebanadas con el queso crema. Ahora coloca sobre el queso […]
#Receta: Sándwich de queso envuelto en tocino
INGREDIENTES: 10 lonchas de bacon Dos rebanadas de pan de molde Queso en lonchas o tranchetes ELABORACIÓN: Para preparar este original sándwich, lo primero es hacer un sándwich de queso normal, rellenando el pan de molde con los tranchetes que queramos. ¡Y ahora es cuando viene […]
Mousse de fresa
Ingredientes 1 kilo fresas rojas 1 lata crema de leche 1 lata leche condesada 4 cajitas gelatina sin sabor 1 cajitas gelatina de fresa 1 taza azúcar 1 limón 1 vaso de agua Pasos En la licuadora, mezcla el vaso grande agua, agrega las fresas debes preparar el zumo de fresa espeso […]
Huevos fritos en pimentón
Ingredientes Pimentón grande Huevo Aceite Sal y pimienta al gusto Preparación Una entretenida forma de hacer los huevos fritos es cortando los pimientos en rodajas, ojalá desde el centro de ellos, así evitas que el corte quede desproporcionado […]