Huevos con arañas, realmente espeluznante

  Una de las recetas  más fáciles y terroríficas para celebrar estas fechas son los huevos con arañas.   Ingredientes: -Huevos cocidos – Aceitunas negras     Preparación: Debes partir los huevos y las aceitunas por la mitad, para después colocar una mitad de aceituna con pequeños trocitos a los lados que imiten las patas […]

Sándwich de jamón de pavo, práctico y delicioso

  Ingredientes: – 1 pan baguette. – 4 lonjas de queso amarillo – 4 lonjas de jamón de pavo. – 5 tomates sazonados con pimienta, aceite verde, pizca de sal y limón. – 1 lechuga fresca aderezada con aceite verde, limón y una pizca de sal. – 1 cucharada de margarina. – 1 cucharada de ajo […]

Tacitas de tocineta rellenas con huevo, perfecta para los niños

  Una manera rápida y sencilla de preparar unos huevos es hacer con ellos estos ‟muffins” o tacitas.   – Se hacen al horno, con moldes de magdalenas que deberás forrar con lonjas de tocineta previamente sofrita.   – Luego se coloca dentro un pan de molde, presionándolo para que se adapte a la forma […]

Tartar de atún, fresco y saludable

  Ingredientes – 1 Libra de filete de Atún (cortado en cuadritos) – 2 Cucharadas de zumo de limón (mas un poco para los aguacates) – ¼ Taza de ajo porro picadito – 2 Cucharadas de semillas de sésamo (ajonjolí) – 1 Cucharada de aceite de oliva – 1 Cucharada salsa de soya – 1 […]

Filetes de salmón a las finas hierbas, un plato irresistible

  Ingredientes * 1 kg de filete de salmón (6-8 aprox) * Jugo de 1 limón. * 1 cucharadita de ajo. * 3 cucharadas de margarina light. * Sal, paprika, pimienta, romero al gusto. * Verduras de su preferencia (para acompañar)   Preparación En un recipiente resistente al horno coloca todos los filetes, antes de hacerlo, […]

Crepes de brócoli y queso cheddar, una combinación ideal

  Ingredientes (4 porciones)   -Para la masa 2 huevos 100 gramos de harina 250 ml. de leche ½ c/c de sal 30 ml. de agua 10 gramos de mantequilla     – Para el relleno 1 cebolla roja 150 ml. de leche 1 c/s de maizena (harina de maíz) 300 gramos de brócoli 100 […]

Flan de plátano, un postre irresistible

  Ingredientes – 3/4 taza de azúcar granulado – 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada – 3 plátanos pequeños y maduros – 5 huevos grandes, batidos – 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada baja en grasa -Rodajas de plátano para guarnición Pasos PRECALIENTA el horno a 350° F.   CALIENTA el […]

Lomo de res al curry, una opción ideal

  Ingredientes 1 Kilogramo de Lomo de res 2 Unidades de Cebolla blanca 1 Copa de Cava 4 Taza de Caldo o fondo de res 2 Cucharadita de Harina de trigo 1 Cucharadita de Curry en polvo 1 Taza de Leche de Coco 50 Gramos de Maní 25 Gramos de Uvas pasas 2 Cuchara sopera de Coco rallado 1 Pizca de Pasta de Ajo 1 Pizca de Sal 1 Pizca de Pimienta negra     Pasos El primer paso para realizar la receta de lomo de res en salsa es prealistar los ingredientes. Primero lo que vamos a elaborar es la salsa de curry, que […]

Pinchos de frutas, un postre rápido y saludable

Esta receta es realmente sencilla y rápida. Es un rico postre que «nos saca de apuro» cuando tenemos poco tiempo y queremos consentir a nuestros seres queridos.   Ingredientes (Usar las frutas de tu preferencia, se recomiendan las siguientes) – Fresas – Melón – Piña – Kiwi – Uvas   Preparación Limpia y pica en […]

Alitas de pollo caramelizadas, un toque diferente

  Ingredientes Para 4 personas 1 kilo de alas de pollo 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de sal 2 tazas de agua 1 cucharadita de ajo picado Perejil 1 cucharada de pimentón 1 cucharada de pimienta negra 2 cucharadas de miel Unas semillas de sésamo     ¿Te gustan las alitas de pollo? ¿Cómo […]