Aguacate relleno de atún, una combinación perfecta
Ingredientes 1 aguacate 1 taza de atún ¼ tz de lechuga en tiritas 2 cucharadas de zanahoria cocida picada 2 cucharadas de papa cocida picada 2 cucharadas de petipua y maíz 1 cucharadita de mayonesa light o de aceite de oliva extra virgen ½ cucharadita de chipotle Preparación Partir el aguacate a la mitad […]
Coctel de camarones, ¿Cómo decir que no?
Ingredientes 1 Kilo de Camarones 2 latitas de pure de Tomate 2 tazas de salsa Ketchup 1 cucharadita de soya 1 cucharadita de salsa inglesa 1 taza de Cebolla picadita 1 taza de Tomate picadito 1 taza de Cilantro finamente picado y desinfectado previamente PARA ACOMPAÑAR: Aguacate en cuadritos al gusto Limónes partidos […]
Crema de zanahoria, rápida, sencilla y deliciosa
Ingredientes – 1 kg Zanahoria – 1 l Agua con gas – Nata líquida, un bote pequeño – Mantequilla Enfríe la olla bajo el chorro del agua fría, destápela y ponga las zanahorias en la licuadora con la leche, la sal y la pimienta. Pase la crema de la zanahoria a […]
Berenjenas rebozadas, un aperitivo delicioso
Ingredientes 2 Unidades de berenjenas 2 Unidades de huevos 1 Pizca de sal 1 Pizca de comino 1 Pizca de pimienta 2 Diente de ajo molidos 1 Paquete de pan rallado 1 Botella de aceite Pasos Pelar y cortar en rodajas la berenjena para luego poner a remojar en agua con sal por […]
Mermelada de fresa, sencillamente deliciosa
Ingredientes – 1 kilo de fresas – 750 gramos de azúcar – Zumo de limón Elaboración En primer lugar lava bien las fresas, quítales lo verde y trocéalas. Acto seguido coge un bol y añade las fresas junto con el azúcar y el zumo de limón. Remueve bien y deja reposar durante toda […]
Hamburguesas de salmón, una opción diferente y deliciosa
Ingredientes 250 Gramos de salmon sin piel 1 Rama de cebolla larga 1 Diente de ajo 50 Gramos de harina de avena 1 Cucharadita de condimento 1 Unidades de limón 1 Pizca de sal 1 Pizca de pimienta 1 Cuchara sopera de Aceite de oliva Pasos Antes de realizar esta receta de hamburguesas, el primer paso es alistar todos los ingredientes. En una sartén a fuego bajo, sofreír la cebolla larga cortada finamente y el […]
Ensalada de manzana verde y nuez
Una deliciosa y fresca ensalada de manzanas verde,piña y nuez. Se prepara desde un día antes y eso nos ayuda a tener tiempo pa…mas Ingredientes 5 Manzanas verdes 1 lata piña en trozos 200 gr nuez entera 1 lata leche condensada 1 taza crema agria 5 cdas azúcar moreno/opcional + Pasos Lavar y secar manzanas […]
Yogur con mango y hierbabuena, un postre ideal
Este es un postre fácil de hacer, es sano y adecuado para dietas de control de peso, sólo es necesario disponer de yogur, pudiendo ser elaborado con leche entera o descremada, la fruta y poco más. Ese poco, es el que hace que el yogur con mango nos resulte aún más rico, sobre todo si […]
Flan de naranja, un postre realmente irresistible
Duración: Entre 1 y 2 horas Para: Postre Cocción: Baño María Ingredientes 1 Vaso de Zumo de naranja 4 Unidades de Huevos 400 Mililitros de Leche 200 Gramos de Azúcar Caramelo 150 Gramos de Azúcar Pasos Antes de realizar el flan de naranja, el primer paso es alistar todos los ingredientes. En un […]
Papas rellenas de carne, un aperitivo ideal para tus invitados
Ingredientes 4 Pieza de papas medianas 200 Gramos de carne molida 1 Pieza de cebolla 1 Pieza de zanahoria 1 Rama de apio 1 Pieza de chile verde 100 Gramos de puré de tomate 150 Gramos de queso rallado 3 Cuchara sopera de aceite de oliva 1 Cucharadita de consomé de pollo […]