Ingredientes
1 rebanada de pan gruesa (de hogaza, masa madre o rústico)
1 cucharadita de mantequilla para tostar el pan
3 o 4 lonchas gruesas de queso camembert
2 o 3 piezas, maduros pero firmes
Un puñado de avellanas, picadas y tostadas
Miel (opcional)
Péla los higos, córtalos y dóralos en la sartén 1-2 minutos por lado hasta caramelizar.
Tuesta la rebanada de pan por ambos lados en la misma sartén con mantequilla.
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