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Perro caliente vegano con aderezos vegetales

Ingredientes: Salchicha vegetal Pan de hot dog vegano Aderezos 1 zanahoria grande 1 cucharada jengibre 1/2 taza aceite de oliva 1/2 taza agua al gusto Ajonjolí al gusto Pepinillos 1 aguacate 1/2 limón al gusto Sal marina 1 tomate picado 2 cucharadas paté de berenjena 1 cucharadita salsa de ajo 2 cucharadas vinagre de manzana   Paso a paso Paso 1 Mientras cocinas las salchichas, puedes preparar el […]

#Receta Arepas de espinacas a la sartén

Ingredientes     100 ml agua 150 g harina de maíz (precocida) 1 cdta sal 1 puñado espinacas frescas Relleno: Aguacate machacado 1 lata atún Brotes verdes 1 cdta sal zumo de limón 1 cda yogurt griego       Elaboración paso a paso     En un vaso de batidora, triturar las espinacas frescas […]

Gelatina de Mosaico con Crema

    Ingredientes   1 caja de gelatina de limón   1 caja de gelatina de uva   1 caja de gelatina de naranja   1 caja de gelatina de fresa   1 lata de leche evaporada   2 latas de media crema   4 cucharaditas de grenetina   1 litro de leche     […]

#Recetas Ponche crema de chocolate

Ingredientes para hacer Receta de Ponche crema de chocolate:  1½ tazas de leche evaporada  1½ tazas de leche condesada  1 taza de ron blanco  1 taza de agua (240 mililitros)  3 huevos (yemas)  4 cucharadas soperas de cacao (otras opciones son chocolate en tableta o cocoa en polvo)  6 clavos dulces (opcional en polvo)  2 […]

Ensalada de brócoli con aguacate, una opción rápida y saludable

Ensalada de brócoli con aguacate     Ingredientes 5 tzas de brócoli 1 aguacate maduro 2 cdas mostaza de Dijon 3 cdas de nuez moscada 1 cda de sal 2 ramas de perejil (finamente cortado) 2 cdas de aceite de oliva extra virgen 3 cdas de jugo de limón     Preparación Lavar perfectamente las […]

Risotto de guisantes y jamón

    Receta de Risotto de guisantes y jamón, elaboración paso a paso. Es un arroz cremoso lleno de sabor, es necesario utilizar un buen caldo de jamón (muy fácil de hacer, te damos la receta), y si es temporada elige los guisantes frescos. Unas lonchas de jamón y un poco de queso parmesano, poco […]