Merengon de Fresa
Receta de torta de zanahoria con nuez
Ingredientes Ingredient Checklist 2 tazas (250 gramos) de harina de trigo 2 cucharaditas de polvo para hornear 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 2 cucharaditas de canela molida 2 tazas (400 gramos) de azúcar refinada 4 huevos 1 1/3 tazas (315 mililitros) de aceite vegetal 4 tazas (450 gramos) de […]
receta de Sopa de Pollo
Receta de sopa de pollo venezolana Cocina: Venezolana Raciones: 6 personas Calorías: 320 kcal Preparación: 20 min Cocción: 1 h Total: 1 h y 20 min Ingredientes 2 litros de caldo de pollo o agua 6 muslos de pollo 3 papas cortadas en cubos medianos 2 apios cortados en cubos medianos 1 zanahoria cortada en […]
Fondue de caramelo, no podemos dejar de lado el postre
Ingrediente: 25 caramelos blandos 1/3 taza de leche o crema de leche 1/3 taza de marshmallow opcional: 1/2 cucharadita de sal marina fina Ideas para mojar: manzanas, pretzels, marshmallow, galletas, galletas, fresas, cambur, etc. Preparación: Método de microondas Combine los caramelos y la […]
Receta Omelette de champiñones
INGREDIENTES 2 Huevos (por persona) ¼ taza de Leche Pimienta Negra Molida Gourmet (a gusto) ½ taza de Champiñones 1 puñado de Ciboulette o Perejil Gourmet Aceite Mantequilla PREPARACIÓN Limpie los champiñones y córtelos en láminas finas, saltee en mantequilla y reserve. Rompa los huevos en un bol y bátalos suavemente […]
Pollo al ajillo
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1 pollo entero troceado Una cabeza de dientes de ajo 1 cucharada de harina 1/2 vaso de vino blanco 750ml de caldo de pollo Sal y pimienta Aceite Preparación: En una olla o en una cazuela alta, ponemos un chorrete de aceite. Lo calentamos a […]
Albóndigas de pollo en salsa de naranja, un toque asiático
Ingredientes: Para las albóndigas: 1/4 de taza de leche 1/4 taza de migas de pan Panko (pan japones si no dispone de este puede remplazarlo por pan rallado clásico) 675gr de pollo molido 2 dientes de ajo picados 2 cucharaditas de jengibre fresco picado […]
Pavo relleno un gusto
Ingredientes 1 Kg. de carne de cochino molido 2 huevos 100 gr. de almendras fileteadas tostadas 2 cebollas grandes 6 dientes de ajo 100 gr. de tocineta 100 gr. de pasas 2 panes francés vino dulce pimienta sal al gusto 1 taza de […]
Brochetas de mariscos
Los mariscos son muy apetecidos en las grandes cocinas internacionales, no solamente por su exquisito sabor, sino por su poder como afrodisíaco (según lo afirman muchas culturas latinoamericanas), en esta ocasión aprendernos una forma deliciosa de preparar los camarones, una forma fácil y sencilla Ingredientes: 500 g de camarones crudos de […]
Receta de Arepas andinas
Ingredientes para la receta de Arepa Andina: 1/2 Kg de harina de trigo 1 cucharadita de polvo de hornear Sal al gusto 2 cucharadas de azúcar, si se quiere un poco más dulce se agrega más. 2 cucharadas de mantequilla 1 huevo Leche líquida tibia, la necesaria para amasar Preparación de la receta de […]