Pizza de higos, rúcula y cebolla
INGREDIENTES • 200 g de harina • 2 cebollas • 4 higos • 150 g de mozzarella rallada • 30 g de nueces • 100 g de rúcula • 20 g de levadura fresca • 2 cucharadas de azúcar • 1 cucharada de leche […]
#Receta de Torta de Piña
Una de las tortas que más reconocimiento tiene en Venezuela es la Torta de Piña, este ponque delicioso cubierto de caramelo, ruedas de piña almibaradas y guindas. Es sin duda un despliegue de color y sabor que sirve de complemento y cierre majestuoso de cualquier comida, se puede encontrar durante todo el año, pero es […]
Mousse de moras
Ingredientes para la receta de Mousse de Mora: 400 g moras 1 manzana 4 claras de huevo 250 ml de crema de leche para montar 150 g azúcar Hojas de menta Preparación: Lavar las moras y quitar el tallo verde. Reservar ½ taza para decorar. Limpiar la manzana, pelar y quitar […]
Huevos benedictinos con salmón fresco, ¡riquísimo!
Canelones de carne
Ingredientes para 6 personas – 400 g carne picada ternera – 400 g carne picada cerdo – 200 g de panceta – 18 placas de canelones de pasta fresca – 1 cebolla – 1/2 vaso leche – 1 diente ajo – 1 cucharada harina – […]
Tomates Secos en Aceite
Ingredientes: 1 kg de tomates a poder ser de pera 2 cucharadas de sal 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de albahaca o menta secas 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Para aderezar y conservar: 1 ramita de romero 1 o 2 […]
Pastel de Pollo
Ingredientes 2 cebollas cortadas en julianas 1 pimiento morrón cortado en rebanadas 3 cucharadas de aceite Knorr® Caldo de Pollo al gusto 1 cucharada de curry en polvo (opcional) 1 taza de agua 1 cucharada de Fécula de Maíz Regular Maizena® 2 pechugas de pollo asadas a la plancha y picadas 1 taza de Fécula […]
crema de espárragos
Ingredientes 2 libras de espárragos cortados en trozos pequeños, guarde las puntas 1 papa de 5-6 oz pelada y cortada en trozos pequeños 2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 1 cebolla blanca picada 4 tazas de caldo puede usar caldo de pollo o de verduras, – 4 tazas = 946 ml o 32 onzas líquidas 1 taza […]
Receta de Helado de banana casero
Ingredientes para hacer Helado de banana casero: 6 bananas (1 o 2 por ración) 3 cucharaditas de leche vegetal o leche descremada 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) 50 gramos de azúcar (opcional) Para el topping Nueces o frutos secos troceados Otras frutas como arándanos, fresas o frambuesas Cómo hacer Helado de […]
Huevos benedictinos con salmón fresco, ¡riquísimo!
Ingredientes: • 150 g de salmón noruego fresco • 4 piezas de pan • 4 huevos • Aceite de oliva virgen extra • Yogur natural • Mahonesa • Lechugas variadas • Perejil • Vinagre • Sal Elaboración: Colocar el salmón noruego loncheado en 12 lonchas finas en una bandeja, […]