Sabor de mar y tierra: hot dog con camarones
INGREDIENTES 4 panes de hot dog 4 salchichas de pavo 2 tazas de camarón pacotilla troceado 1 chile serrano picado 2 cdas. de perejil picado ½ taza de mayonesa 2 cdas. de cebolla picada finamente 2 cdas. de jugo de limón INSTRUCCIONES Mezcla el camarón con el chile […]
#Receta Arepa de Remolacha
Ingredientes 1 taza harina de maiz precocido 2 tazas remolacha cruda finamente rallada 1 cdita semillas de comino tostado 1 clara de huevo 1/4 taza agua sal al gusto Elaboración paso a paso En un bol grande mezclar la harina, la remolacha, semillas de comino y una pizca de sal. Luego incorporar […]
Gelatina con Yogurt
Ingredientes para Gelatina con Yogurt: 2 paquetes de Gelatina (la gelatina debe ser del mismo sabor que el yogurt) 1 yogurt grande de aproximadamente 1 ml fruta (depende a el sabor del yogurt y de la gelatina) Crema chantilli. Instrucciones: 1. Primero se prepara la gelatina […]
Dulces: Milhojas con arequipe
#Receta Cómo hacer ponche crema venezolano
Ingredientes 1 lata (395 gramos) de leche condensada(ver aquí receta de leche condensada casera) 1 1/2 taza de leche líquida 1 trozo de piel de limón 4-5 clavos de olor 1 ramita de canela 3 yemas de huevo 1 cucharadita de maicena 1 taza de ron Nuez moscada recién rallada Cómo hacer el ponche crema paso a paso: En una olla colocar […]
Carpaccio de salmón: ¡Consiente tu paladar!
Ingredientes: 400 g de salmón fresco en una sola pieza 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 limón Ramitas de ciboulette (tantas como quieras) 1 cucharadita de pimientas variadas Sal a gusto Preparación: Para hacer este carpaccio de salmón, los pasos serán […]
Pizza de berenjena, una versión rica y light
Ingredientes: 1 berenjena sal, para sacar agua de la berenjena aceite de oliva, para el pintar las berenjenas antes de asar 2 cucharaditas de condimento italiano, para espolvorear sobre la berenjena antes de asar 10 hojas de albahaca, cortada en tiras chiffonade 1/3 de taza de queso parmesano recién rallado […]
Aguacates rellenos con camarones, prepara esta rica y fresca cena ¡aquí la receta!
Ingredientes: 4-5aguacatesmaduros pero firmes 1 libra decamarones, limpios 2 cdas de mantequilla ½ cebolla morada picada finamente 2 rábanos picados ½ pimiento rojo picado finamente 2 tallos de apio, en cubos 5 cdasmayonesa de cilantro El jugo de 1 limón Sal y pimienta negra molida al gusto Preparación Calienta una sartén con […]
Risotto de Champiñones
Ingredientes: – Champiñones, 650 gramos – Arroz de cualquier tipo, 220 gramos – Cuatro huevos frescos – Un par de dientes de ajo – Un pollo – Una cebolla mediana – Sal, aceite y vinagre Preparación: Lo primero que vamos a […]
Tacos de carne a la cerveza, un toque diferente que te encantará
