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Crepes de maíz y queso mozzarella fresco

Ingredientes:    Para las creps:   1 y ½ taza de leche   2 huevos batidos   ¾ de taza de harina de trigo todo uso   1/4 cucharadita de sal   4 cdas de mantequilla o margarina derretida   1 cucharada de aceite     Para el relleno   1 cdta de aceite   […]

Canelones de carne

  Ingredientes para 6 personas – 400 g carne picada ternera – 400 g carne picada cerdo – 200 g de panceta – 18 placas de canelones de pasta fresca – 1 cebolla – 1/2 vaso leche – 1 diente ajo – 1 cucharada harina – 2 cucharadas aceite – salsa tomate – salsa bechamel […]

Receta de Pollo en canasta

Ingredientes para 4 raciones de Pollo en canasta: 1,5 Kilogramos de Pollo troceado 2 Vasos de Leche 3 Dientes de Ajo 1 Limón ¼ Vaso de Harina de trigo ¼ Vaso de Pan molido 1 Cucharadita de Pimentón rojo molido ½ Cucharadita de Pimienta negra molida 1 Pizca de Sal 200 Gramos de Harina de […]