Panini de hongos con rúcula, una explosión en cada bocado
Ingredientes: 2 hongos portobello (sino dispones de este, puedes sustituirlo por 4 champignones grandes) 1 ajo picado en rodajas 1 cucharada de perejil picado 4 rodajas de pan 3 cucharadas de mayonesa 1 tomate en rodajas Hojas de rúcula Preparación: Marinar los hongos portobello con el ajo, […]
Dip italiano marinara, lo querrás comer siempre
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 8 tomates grandes 1 cebolla picada en cuadritos Ramas de albahaca fresca 2 cucharadas. miel 1 cdta. sal Pimienta Peperoncino seco a gusto Preparación: Llene una olla grande con agua y lleve […]
Deliciosa pasta con camarones al ajillo ¡Irresistible!
Ingredientes 1/2 kilo de camarón grandes, pelados, sin venas y cada uno cortado en 3 piezas 3 cucharadas de aceite de oliva 5 dientes de ajo finamente picados 4 dientes de ajo aplastados sal 1/2 kilo de pasta tipo penne o fussilli 1/4 de cucharadita de chile seco peperoncino 2 cucharaditas de harina 1/2 taza […]
Ensalada con manzana y arándanos, fresca y rica para cualquier ocasión
Ingredientes: Ensalada: 3 tazas de espinacas 1 manzana, picada en rodajas finas 2 cucharadas de arándanos secos 2 cucharadas de nueces 3 cucharadas de queso feta, desmenuzado Vinagreta de miel y manzana 2 cucharadas de miel 1 cucharada de vinagre de manzana 2 cucharadas de aceite de oliva […]
Papas fritas con ajo y queso parmesano, desearan más
Ingredientes: 4 papas blancas sin pelar, cortar en tiras 1/4 pulgadas 1/4 taza de aceite de oliva 3 dientes de ajo picado 1/2 cucharadita de tomillo seco 1/4 cucharadita de sal 1/2 taza de queso parmesano rallado, dividido 1/4 taza de perejil fresco picado 1/4 taza de […]
Soufflé de naranja, no hay nada como el postre
Ingredientes: 6 naranjas grandes 3 huevos 1/3 taza de azúcar + 2 cucharadas 3 cucharadas de maicena 1 cucharada de Grand Marnier (licor) azúcar en polvo Preparación: Cortar la parte superior de cada uno de naranja y una pequeña parte en la parte inferior para que puedan […]
Hamburguesa de cochino en salsa dulce, un momento para compartir
Ingredientes: 1 kilo de pierna de cochino (pernil) 1/2 taza de miel 1/2 taza de vinagre balsamico 1/4 taza de mermelada de mora 1/4 taza de salsa teriyaki 1/2 taza de caldo de pollo 3 dientes de ajo picados 1/2 taza de cebolla picada 1 cucharada de fécula […]
Merengada de colores, con un toque alegre
Ingredientes: 1 taza de helado de vainilla 1 taza de leche 60gr de chocolate blanco vodka con sabor (queda a tu gusto) 1/4 taza de frosting de vainilla o crema para batir 2 cucharadas de pepitas de colores Preparación: En una licuadora combine todos los ingredientes juntos. Coloquemos dentro tambien […]
Ensalada de hinojo con manzana, rica y fresca. Te encantara
Ingredientes: 1 manojo de repollo rizado 1 hinojo grande 1 manzana verde 1 1/2 tazas de nueces 1/4 taza de queso parmesano rallado Aderezo: 1 cebolla pequeña, picada aceite de oliva vinagre de sidra de manzana aceite de sésamo sal marina pimienta recién molida […]
Filet de lomito con tope cangrejo y camarones, una rica combinación
Ingredientes: Para el cangrejo: 15gr de cangrejo picado ¼ de taza de queso crema 2 cucharadas de crema agria 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharada de mix de especias (nuez moscada, mostaza, laurel, canela, clavo, cardamomo, jengibre, pimentón ahumado, etc) 1 cucharadita de jugo de limón fresco ½ cucharadita de […]