Ensalada Capresa

Ingredientes: – Tomate – Queso mozzarella de búfala – Albahaca – Aceite de oliva – Sal Pasos: Lave y pique los tomates en ruedas. Pique de igual forma el queso mozzarella. Disponga rodaja de queso sobre rodaja de tomate. Las hojas de albahaca (lavadas) sirven para decorar y darle un toque que bien […]
Laura Chinchilla asistió a mujer de 107 años en jornada electoral

La ex presidenta de Costa Rica, Laura Chinchilla, asistió este domingo -6 de diciembre- a Antonia González, mujer de 107 años de edad, a votar en el colegio Santa Rosa de Lima en el municipio Baruta de Caracas. Así lo compartió la exmandataria, a través de la red social Twitter: «Si doña Antonia de 107 […]
Dulce de leche cortada

Ingredientes 2 huevos 1 ½ litro de leche 1 Kg. de azúcar El jugo de un limón verde grande 1 astilla de canela 1 toquecito de ron 1 toquecito de vainilla Preparación Primero lleve al fuego la leche con la astilla de canela, cuando […]
Papelón con limón, ¡refrescante!

INGREDIENTES: – 1 lt. de agua – 250 grs. de papelón – Zumo de 6 limones – Hojas de menta para decorar PREPARACIÓN: 1. Disuelva los 250 grs. de papelón en el litro de agua llevándolos a ebullición por 10 minutos. 2. Deje enfriar. Agregue el jugo de limón al gusto. SUGERENCIA: […]
Torta de Coco rallado, ¡riquísima!

Ingredientes 1 taza de coco rallado 4 huevos ¾ taza de azúcar Jugo de limón y ralladura de limón 1 cucharadita de polvo de hornear ½ taza de harina ¾ taza de crema o nata batida 1 cucharada de azúcar 2 tazas de yogurt de limón Elaboración de la receta: Paso 1: […]
Cheesecake con Oreos y chocolate blanco

Ingredientes: – Galletitas Oreos – 2 paquetes – Mantequilla – 100 gr – Azúcar – 350 gr – Chocolate blanco – 450 gr – Huevos – 4 – Queso crema – 750 gr – Crema doble – 100 cc – Vainilla – 1 cucharadita – Frutos rojos – 400 gr Preparación: Con ayuda […]
Mini pizzas de papa con chorizo

Ingredientes para 4 personas 8 patatas pequeñas 50 g de chorizo en dados 50 g de mozzarella 4 cucharadas de salsa de tomate Aceite de oliva Sal Pasos Cortamos las patatas por la mitad a lo largo. Hacemos unos cortes, sazonamos con sal ponemos un poco de aceite de oliva. Horneamos a […]
Noodles con salmón, aguacate y salsa de wasabi con jengibre

Este es un entrante rápido y fácil de elaborar, y más que satisfactorio para los paladares más exigentes, especialmente para los amantes del salmón marinado casero (logrando el punto de ‘cocción’ al gusto) combinado con el aguacate bien aderezado. Hoy os proponemos estos Noodles con salmón, aguacate y salsa de wasabi y jengibre para […]
Pavo barbacoa con miel y mostaza, ¡Ñum!

La barbacoa que tiene esta receta de pavo es una salsa que compramos ayer y que se denomina así, salsa barbacoa sabor a miel y mostaza, había que probar esta salsa Hunt’s. No está mal, pero mucho mejor son las salsas caseras. Pero hay que reconocer que hemos disfrutado de un sabroso Pavo barbacoa […]
Arroz al horno con queso, ¡deliciosamente rico!

¿Alguna vez habéis hecho arroz al horno? Esta receta de cocina italiana me ha parecido muy fácil, interesante y diferente, y por ello la comparto con vosotros. Los ingredientes son verdaderamente sencillos y seguramente que ya los tenéis en vuestra nevera, así que no dudéis en poneros manos a la obra con esta deliciosa receta de […]