Flan de huevo y mango, ¡un gusto para tu paladar!
INGREDIENTES: 8 huevos grandes 400 ml de leche entera 400 ml de zumo de mango 16 cucharadas de azúcar caramelo líquido 3 cucharadas de azúcar unas gotas de agua PREPARACIÓN: Preparamos el caramelo en una sartén, con las tres cucharadas de azúcar y media de agua..Vertemos el caramelo en una flanera extendiendo bien […]
Brochetas de solomillo balsámico
Balsámico Steak pinchos ~ Tender Steak marinado en una picante vinagreta balsámica y asados a la perfección! Hombre alimentos. Este es un buen ejemplo. Grandes, jugosas, tiernas piezas de carne marinada en una vinagreta balsámica picante y asados a la perfección. La vida no hay nada mejor. Bueno, mis hubs me daban todos […]
Ponche crema casero, ¡una delicia!
El Ponche Crema es una bebida típica de Venezuela en la época navideña que se prepara de forma artesanal o se compra ya lista (la de Eliodoro Gonzalez P.) Este cremoso brebaje dulce se hace a base de huevos, leche condensada, leche entera y por supuesto contiene alcohol. Existen muchas variaciones y cada familia […]
Manzanas acarameladas con M&Ms
Ingredientes 3 unidades manzanas 150 gramos azúcar 1 cucharada glucosa 3 unidades palitos para brocheta M&Ms (también puede usarse maní o algún topping de su preferencia) Pasos En una sartén colocamos el azúcar y llevamos al fuego sin revolver. Vamos moviendo la sartén hasta hacer el caramelo. Agregamos la glucosa y esperamos que se disuelva. […]
Croquetas de jamón y tocineta
Ingredientes: – 200 gr. de jamón – 175 gr. de tocineta – 100 gr. de harina – 2 huevos – 1 litro de leche – 1 plato de pan rallado – Sal – Aceite de oliva Receta: A no ser que hayas comprado el jamón y la tocineta en taquitos, lo mejor es trocearlos y pasarlos […]
Papá Noel de fresas y natilla
Si buscas recetas divertidas para Navidad, este postre te va a costar muy poco de preparar y además es muy llamativo. Sólo necesitas nata y unas fresas y en pocos minutos tendrás unos graciosos muñequitos de Papá Noel. Ingredientes – Fresas – Nata Montada (o crema chantilly) – Virutas De Chocolate o similar […]
Camarones fritos con salsa agridulce
Ingredientes (6 porciones): • 01 kilo de camarones con cola (sin cáscara ni cabeza, limpios) • 02 cucharadas de salsa de soya • 02 cucharadas de jugo de limón • 01 cucharadita de ajo en polvo • 06 huevos • 01 cucharadita de polvo para hornear • 1 ½ tazas de harina • 1 […]
Sopa de arroz con zanahoria
Ingredientes – 100 gr. de arroz – 1 zanahoria – 1 pechuga de pollo – 1 diente de ajo – 800 ml. de agua – Sal – Aceite de oliva Consejos: En lugar de arroz, puedes sustituirlo por la misma cantidad de fideos finos, ajustando un poco el tiempo ya que tardan menos […]
Crema de coliflor con queso parmesano, ¡riquísima!
Ingredientes: Para 4 personas – 1 coliflor mediano – 1 cebolla – 1 cucharada de sal – Aceite de oliva virgen extra – Agua – 100 gr de queso parmesano Preparación: Lavamos el coliflor y le quitamos las hojas verdes y el tallo grueso central, y separamos en flores. Dejamos reservada. Pelamos […]
Berenjenas a la parrila, ¡exquisitas!
Ingredientes (4 porciones) ¼ taza de salsa Hoisin 2 cucharadas de aceite de canola 4 berenjenas chicas o 1 berenjena grande, cortadas a lo largo en rebanadas delgadas Sal Preparación 1. Calienta la parrilla a temperatura media. 2. En un tazón pequeño combina la salsa hoisin y 1 cucharada de aceite, separa. 3. Corta […]