Tallarines de calabacín con gambas
El toque especial de este plato está en ese puntito picante de la cayena con el ajo, que perfectamente podemos suprimir si lo preparamos para los peques de la casa. Es importante que la sal se la pongamos en el momento de comernos los tallarines, porque de esta forma, no haremos que el calabacín […]
Sandwich de pollo con cebollas moradas y papas rústicas
Ingredientes 3Pechugas de Pollo Cebollas moradas 3 dientesAjo Pan 5Papas Grandes Aceite Sal Pimienta Aderezos a gusto + Pasos Para las papas: Lavar bien las papas, sin pelarlas cortarlas de forma y tamaño irregular. Colocarlas en una asadera con aceite y salarlas. Cocinar en horno fuerte. + Cocinar las pechugas de pollo, […]
Crema de berenjena ¡Saludable y deliciosa!
Ingredientes 1 Unidades de Berenjena grande 1 Unidades de Cebolla blanca 1 Diente de Ajo 1 Unidades de Patata mediana 20 Mililitros de Aceite de oliva 50 Mililitros de Leche 1 Pizca de Sal 1 Pizca de Pimienta […]
Quesillo de coco
Ingredientes(6 Personas) 1 lata de leche condensada 1 taza de leche de coco 6 huevos 1 taza de coco rallado 1 taza de azúcar para hacer el caramelo 1 molde para quesillo Preparación Mezclar en un recipiente los huevos batidos con la leche de coco, la leche condensada y el coco rallado. Verter […]
Champiñones en salsa de vino blanco, ¡una delicia!
Ingredientes – Para 2 personas: – 400 g de champiñones – 1 diente de ajo grande – 1/2 vaso de vino blanco – 1/2 cucharada de harina – 3 cucharadas de aceite de oliva – Sal – 1 guindilla de cayena – Perejil picado Elaboración Con un cuchillo, retira la parte inferior del […]
Flan de huevo y mango, ¡un gusto para tu paladar!
INGREDIENTES: 8 huevos grandes 400 ml de leche entera 400 ml de zumo de mango 16 cucharadas de azúcar caramelo líquido 3 cucharadas de azúcar unas gotas de agua PREPARACIÓN: Preparamos el caramelo en una sartén, con las tres cucharadas de azúcar y media de agua..Vertemos el caramelo en una flanera extendiendo bien […]
Brochetas de solomillo balsámico
Balsámico Steak pinchos ~ Tender Steak marinado en una picante vinagreta balsámica y asados a la perfección! Hombre alimentos. Este es un buen ejemplo. Grandes, jugosas, tiernas piezas de carne marinada en una vinagreta balsámica picante y asados a la perfección. La vida no hay nada mejor. Bueno, mis hubs me daban todos […]
Ponche crema casero, ¡una delicia!
El Ponche Crema es una bebida típica de Venezuela en la época navideña que se prepara de forma artesanal o se compra ya lista (la de Eliodoro Gonzalez P.) Este cremoso brebaje dulce se hace a base de huevos, leche condensada, leche entera y por supuesto contiene alcohol. Existen muchas variaciones y cada familia […]
Manzanas acarameladas con M&Ms
Ingredientes 3 unidades manzanas 150 gramos azúcar 1 cucharada glucosa 3 unidades palitos para brocheta M&Ms (también puede usarse maní o algún topping de su preferencia) Pasos En una sartén colocamos el azúcar y llevamos al fuego sin revolver. Vamos moviendo la sartén hasta hacer el caramelo. Agregamos la glucosa y esperamos que se disuelva. […]
Croquetas de jamón y tocineta
Ingredientes: – 200 gr. de jamón – 175 gr. de tocineta – 100 gr. de harina – 2 huevos – 1 litro de leche – 1 plato de pan rallado – Sal – Aceite de oliva Receta: A no ser que hayas comprado el jamón y la tocineta en taquitos, lo mejor es trocearlos y pasarlos […]