Alitas de pollo a la miel

Ingredientes: 1 Kg. de alitas de pollo limpias Sal al gusto Miel Aceite de oliva Preparación: Esta receta de alitas de pollo a la miel es bien sencilla y sólo tardaréis una media hora en tener lista. Para empezar debéis encender el horno para que se precaliente a 180ºC.   Mientras el horno se calienta […]

Hummus al pimiento del piquillo

Ingredientes     6 raciones     400 gr garbanzos cocidos     100 gr pimientos del piquillo asados     1 diente ajo     1 cda comino     1/2 cda sal     1 cda perejil picado     2 cdas aceite     1/2 limón     Pasos   Para comenzar […]

21 tostadas para un rico desayuno. ¿Cuál se te antoja más?

      Rodajas de aguacate + Queso Feta + Granadas + Aceite de Oliva         Frambuesas + Moras+ Albahaca + Queso crema ligero          Queso de cabra +  Melón + Nueces picadas + Miel          Rodajas de cambur + Mantequilla de almendras + Semillas de chía       […]

#Receta Mousse de Chocolate con Avellanas

Esta mousse de chocolate con avellanas que preparamos con esta receta, es un tanto especial por los ingredientes que empleamos para hacerla, pero el resultado es realmente bueno, con un sabor muy agradable. Anímate a hacerla y verás cómo te gusta.     Ingredientes     – Chocolate para postres, 125 gramos – Avellanas, 110 […]

Ensalada de Frutas

Ingredientes:   – Cinco fresas – Un plátano – Una naranja – Una manzana – Un kiwi – Un sobre de gelatina de cereza – Un sobre de gelatina de durazno   Preparación:   Antes de comenzar a hacer la ensalada, hay que preparar la gelatina. Esto se hace con la la mitad del agua […]

Pasta a la Carbonara

Ingredientes: – Pasta, 300 gramos – Tocineta, 200 gramos – Queso parmesano rallado, 150 gramos – Nata líquida, 300 ml – Cebolla, 350 gramos – Champiñones laminados, 150 gramos – Aceite – Sal     Preparación: Esta receta la vamos a preparar para 3-4 comensales, y te la detallamos tal y como la preparamos nosotros […]

Hamburguesas de brócoli

Ingredientes     6 raciones     2 tazas flores de brócoli     1 cebollita de verdeo picada     1 cebolla mediana picada y dorada en una sartén     1/2 taza arroz cocido     1/2 taza avena procesada o 1 rodaja de pan lactal de salvado     1 huevo   […]

Cóctel Cosmopolitan

Ingredientes: • 1 oz vodka • 1/2 oz triple sec • 1/2 oz jugo de lima • 1/2 oz jugo de cerezas   Preparacion: Mezclar vigorosamente en una coctelera con hielo todos los ingredientes. Servir en una copa de martini colando el hielo.   Fuente: Bebidas y Tragos 

Salmón encostrado en ajonjolí

Ingredientes     4 raciones   500 gramos salmón   250 gramos champiñones   queso parmesano rallado       sésamo   sal y pimienta   aceite de oliva   Pasos   45 minutos   Sellar el salmón en aceite de oliva muy caliente y retirar   En una fuente para horno, laminar los champiñones […]

Croquetas de chocolate

Ingredientes   250 gr de chocolate Fondant (para fundir). 200 gr de nata liquida para montar. 100 gr de azúcar. Harina (rebozado). Huevos (rebozado). Pan rallado (rebozado). Sirope de chocolate (opcional). Molde de aluminio.   Preparación   En un cazo grande ponemos la nata a calentar a fuego medio. Cuando esté bien calentita (sin llegar […]