Torta tres leches
Ingredientes: El bizcocho: 200 grs. ó 10 1/2 oz de Azúcar 200 grs. ó 10 1/2 oz de Harina 1 cdta. de Vainilla 1 cdta. de polvos de hornear 6 huevos El merengue ó suspiro : 3 claras de huevo Azúcar según el gusto . La crema: 1 lata de 397gr ó 14oz […]
Taco Thai de pollo, para los que aman la comida mexicana
Ingredientes: 5 muslos de pollo, sin hueso y sin piel 1/2 taza de azúcar morena (si no tienes azúcar morena, usa azúcar blanca) Vinagre de vino de arroz 1/3 taza 1/3 taza de salsa de soya japonesa 1/4 taza salsa de pescado 2 cucharadas sriracha (funciona salsa picante) […]
Crepe de nutella con fresas, el postre al que nadie puede decir que no
Ingredientes -2 cucharadas de mantequilla derretida -1/2 taza de agua -1/2 taza de leche -2 huevos -1 taza de harina -Sal -Fresas -Nutella Preparación En un tazón grande coloca los huevos, revuelve y después añade la harina, poco a poco, mientras sigues revolviendo. Luego, ve añadiendo gradualmente la leche y el […]
Chupe de Camarones ¡Delicioso!
Es plato típico del Perú lleva camarones y muchos otros ingredeitnes para un resultado delicioso. Prepáralo en casa y compártelo en familia ya sea como entrada o como una cena caliente. Ingredientes: 500 grs de camarones frescos 10 camarones enteros para decorar 3 filetes de pescado medianos […]
Macaron de Limón
Ingredientes 1 taza de harina de almendra 1 1/2 tazas de azúcar glass 2 cucharadas de azúcar 3 huevos 1 cucharada de ralladura de cáscara de limón 2 gotas de colorante en gel amarillo pastas de trigo PARA EL RELLENO 3 piezas de huevo […]
Crema de camarones ¡no te la pierdas!
Ingredientes: 400 grs. de camarones pelados 1/2 cebolla 1/2 zanahoria 1 tallo de celery 1 tomate maduro 1/2 tza. de vino blanco 1 clavito de olor 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo 1 tza. de […]
Chicharrón de pescado
Ingredientes para Chicharrón de pescado 500 Gramos de Lenguado 250 Gramos de Harina de maíz ½ Cucharadita de Pimienta ½ Cucharadita de Sal ½ Cucharadita de Romero ½ Cucharadita de Sal de ajo Aceite vegetal Pasos Verás que preparar ésta receta es muy fácil pues se trata básicamente de «empanizar» el […]
La mejor hamburguesa de mi vida
Con una decena de locales de prestigio que varían desde el legendario restaurante de alta cocina Daniel hasta su tienda de comestibles, Daniel Boulud se ha convertido en el rey culinario de una ciudad tan exigente y variada en cuanto a su oferta gastronómica como Nueva York. ¿Pero quién se imaginaría que su […]
Mousse de parchita
Ingredientes 4o 5 parchitas criollas 1 taza azúcar 1 cucharada de gelatina sin sabor (en polvo) 3claras de huevo 1/2 lataleche condensada + Pasos Se saca con una cuchara la pulpa de las parchitas, se coloca en una licuadora y se […]
Soufflé de Quesos
Ingredientes: 750 g de salsa blanca 350 g de variedad de quesos 6 yemas 8 claras Sal Pimienta Nuez moscada Elaboración: Mezclar la salsa blanca con los quesos rallados, las yemas, sal, pimienta y nuez moscada. Agregar las claras batidas suavemente y poner la mezcla en moldes enmantecados. Llevar al […]