Ingredientes
6 tartaletas de masa quebrada
1 lata de mango en almíbar
1 caja de gelatina de limón
200 ml de nata líquida
Preparación
Abrimos la lata y escurrimos el mango, reservamos el almibar, y partimos la fruta en trozos.
En un cazo ponemos un poco de agua, la calentamos y desleímos la gelatina de limón, le añadimos un poco de almíbar del mango y la nata líquida, removiendo bien para que se mezcle todo, y lo dejamos enfriar.Vertemos esta salsa en el fondo de las tartaletas previamente horneadas y reservamos, poco antes de servir, colocamos en el centro de la salsa de limón los trocitos de mango. Para decorar esparcimos por encima un poco del almíbar del mango.
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