El presidente de la junta directiva de la Cámara Venezolana de la Industria de los Alimentos (Cavidea), Álvaro Burgos, expresó que el sector ha registrado en lo que va de 2023, un crecimiento en la producción de alrededor de 38% en comparación al año anterior.
Asimismo, indicó que 14 sectores que hacen vida en la Cámara han registrado un «repunte interesante», por lo que han venido creciendo, «no con ímpetu, pero sí sostenidamente, que quizás es lo más interesante».
Sostuvo que el Ministerio de Salud históricamente ha mantenido unos estándares en el nivel proteico en los productos hechos en Venezuela y destacó que esto no se verá en el resto de los países de la Comunidad Andina.
Apuntó que el contrabando afecta a todos los sectores económicos del país y añadió que hay una competencia desleal con los productos que entran al país sin pagar impuestos ni con registro sanitario.
Precisó que la industria se está reinventando y afirmó que el consumidor quiere sus marcas pero que el su presupuesto no se vea afectado.
«La industria trabaja para llevarle el producto al consumidor y el hecho de que el indicador nuestro diga que crecimos, quiere decir que efectivamente estamos trabajando en eso».
Globovision
