Ingredientes

250 g de arequipe

2 tazas de harina común

2 cucharadas de té de polvo de hornear

1 pizca de sal

200 g manteca

1 taza y media de azúcar común

4 huevos

esencia de vainilla

Dulce de leche repostero para decorar, si lo desea

Preparación

Batir la manteca con el azúcar. Agregar los huevos. Batir de nuevo.

Agregar la vainilla y luego los ingredientes secos. Mezclar bien y agregar el arequipe.

Poner en los moldes y cocinar en un horno muy bajo durante 30 minutos.

Dejar enfriar y decorar con dulce de leche repostero.

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