Ingredientes
250 g de arequipe
2 tazas de harina común
2 cucharadas de té de polvo de hornear
1 pizca de sal
200 g manteca
1 taza y media de azúcar común
4 huevos
esencia de vainilla
Dulce de leche repostero para decorar, si lo desea
Preparación
Batir la manteca con el azúcar. Agregar los huevos. Batir de nuevo.
Agregar la vainilla y luego los ingredientes secos. Mezclar bien y agregar el arequipe.
Poner en los moldes y cocinar en un horno muy bajo durante 30 minutos.
Dejar enfriar y decorar con dulce de leche repostero.
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