El Centro de Documentación de Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) informó que la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) del mes de agosto aumentó a 50.625,52 bolívares.
Entre julio y agosto de este año la CAF presentó un aumento de 8.943,82 bolívares, lo que representa un incremento de 21.5% en tan solo un mes.
Se requieren 6,8 salarios mínimos (7.421,68) para poder adquirir la canasta, para una familia de cinco miembros.
Diez rubros subieron de precio
Café 79,7%.
Granos 58,5%.
Cereales y productos derivados 28,3%.
Azúcar y sal 25,6%.
Leche, quesos y huevos 22,6%.
Frutas y hortalizas 20,7%.
Pescados y mariscos 19,9%.
Grasas y aceites, 19,7%.
Raíces, tubérculos y otros, 16,0% y carnes y sus preparados 11,6%.
Las salsas y mayonesas mantuvieron el mismo precio de 311,40 bolívares.
La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 814,90%.
Escasez
Veintiún productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, atún enlatado, pollo, carne de res, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, mayonesa y queso amarillo. Lo que representa un 36,2% de los 58 productos que contiene la canasta.
Adicionalmente escasean otros productos básicos como jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, papel tualé, pañales, toallas sanitarias, toallines, toallitas, servilletas, leche condesada, leche líquida de un litro, cloro, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, gel fijador sin alcohol, jabón Las Llaves, insecticidas y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Aspirinas, anticonceptivo Belara y . En total escasean al menos 50 productos en este registro.
Un almuerzo cuesta 450.000 bolívares en promedio
El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 450.00 bolívares. El monto del ticket de alimentación oscila entre 75 y 112,50 bolívares -entre el 0.50 y el 0.75 de la unidad tributaria vigente-, cuyo valor es de 150 bolívares.
El Nacional
