Jeffrey Shaman: El super El Niño está a punto de crear caos meteorológico. Hay que prepararnos
Imagen Credit…By Daniel Savage En marzo, los sensores satelitales comenzaron a detectar una enorme ola que viajaba hacia el este a lo largo del ecuador bajo la superficie del océano Pacífico. Conforme se movía hacia la costa de América del sur, la ola elevó la altura y la temperatura del mar mientras calentaba y humedecía […]
Asdrúbal Aguiar :La república y su sombra
Ocurrida la pérdida de un treinta por ciento de la población del país a lo largo de la fratricida guerra por la Independencia y a la que antes se le negase el bien de la libertad predicado por los padres fundadores de 1811, y al sostenerse, tras la caída de la Primera República, que los […]
María Alejandra Aristeguieta | Cuando el poder pierde disciplina
Aunque no siempre lo parezca, los conflictos que las noticias internacionales nos recuerdan a diario están interconectados, incluyendo el largo conflicto híbrido venezolano. Lo que presenciamos es parte del movimiento tectónico que acompaña el avance hacia ese ya anunciado nuevo orden internacional —todavía en pleno proceso de acomodo– , que, más que una reedición del […]
Antonio José Monagas: Cuando la razón se subordina a la percepción
El conflicto entre el racionalismo y el empirismo, corrientes estas que explicaron las determinaciones reivindicadas por la filosofía moderna, despejó importantes incógnitas que configuraban las variables de las ecuaciones que respondían a importantes discrepancias que para entonces constituían el contexto en el que se movilizaba el conocimiento de la ciencia en el siglo XVII La […]
Froilán Barrios: La inteligencia artificial toca las puertas del sindicalismo a nivel global
En las diferentes etapas de la revolución industrial, desde mediados de los siglos XVIII y XIX, los procesos de producción han conocido la evolución del trabajo y el surgimiento de los sindicatos en la segunda etapa de mediados del siglo XIX hasta las primeras décadas del siglo XX. Luego, con el auge de la informática, […]
Antonio de la Cruz: Pongan la fecha
Hay imágenes que valen más que los discursos y la del domingo por la noche en el aeropuerto de Maiquetía es una de ellas. Un avión aterriza, una mujer baja las escalinatas y varias docenas de personas la esperan con banderas de un partido que el poder tolera a medias y teme por completo. Se […]
Croquetas de remolacha con queso de cabra, para cualquier ocasión
Día Internacional de la Traducción
Hamburguesa de remolacha
Ingredientes 1 kg remolacha 100 grs pan rallado 1 pimentón grande 1 cebolla grande 50 grs ajonjolí tostado 20 grs fécula de maíz 5 cinco ajíes dulces Al Gusto salpimentar Pasos 15 minutos Licuar la remolacha, luego en un colador metálico exprimimos bien la pulpa y reservamos, el jugo obtenido le agregamos jugo […]
Risotto de remolacha, no solo rico sino colorido
Ingredientes: 750gr de remolachas enteras frescas 4 tazas caldo de verduras o de pollo 4 cucharadas de aceite de oliva, dividido 1 cebolla mediana, finamente picada 1 cucharada de perejil fresco picado 2 cucharaditas de ajo finamente picados 1 1/2 tazas de arroz Arborio 1/2 taza vino blanco seco […]
