Gustavo Roosen: Ordenar las prioridades en la reconstrucción

Para abril de este año, Transparencia Venezuela identificó 920 empresas con participación mayoritaria del Estado. Este conjunto de empresas subsumidas en el erario público incluye a sectores expropiados, intervenidos o creados por el gobierno. Del total, 701 están bajo el control directo del gobierno central, 215 de gobernaciones y 4 de alcaldías. En conjunto, abarcan áreas críticas […]

Wawrinka cierra su historia en los Grand Slam

Stan Wawrinka disputó en Nueva York el último partido de Grand Slam de su carrera. El suizo, campeón del US Open en 2016, cayó ante Matteo Berrettini por 7-6(4), 7-6(3) y 6-0 en la primera ronda. A sus 41 años, Wawrinka había anunciado que 2026 sería su última temporada profesional. Antes del inicio, las cuotas […]

Milanesas de pollo con salsa blanca. ¿Con que las acompañarías?

  Ingredientes:   Pollo:   1 1/2 tazas de leche entera   2 huevos grandes   2 tazas de harina todo uso   2 cucharaditas de sal   pimienta recién molida   3/4 cucharadita de pimentón ahumado o dulce   1/4 cucharadita de pimienta de cayena   1 kilo 1/2 de milanesas de pollo   […]

Milanesas empanizadas

  Ingredientes:     ·  1/2 kilo(s) de Bistecs de res para empanizar   ·  2 Huevos   ·   Pan molido para empanizar   ·   Pimienta al gusto   ·   Sal al gusto   ·   Aceite para freír     Preparación de la receta Milanesas de Res Empanizadas:     1.  A los bistecs de carne de res se les pone sal y pimienta.   […]

Milanesa napolitana

  Ingredientes   250 gramos de carne para milanesas o filetes finos (pollo, ternera o jamón york)   Orégano y albahaca en polvo   Un diente de ajo   Sal y aceite   2 huevos   200 gramos de pan rallado   Harina   Un bote de salsa de tomate   Unas lonchas de jamón […]