Pescado frito, ¡delicioso!

    Uno de los alimentos más deliciosos y nutritivos que existen es, sin lugar a dudas, el pescado. Éste tiene un aporte nutritivo excelente, ya que brinda proteínas y nutre el cerebro. ¡Qué mejor idea que disfrutarlo como una rico aperitivo! En esta ocasión te enseño la receta de filete de pescado frito.   […]

Filete de pescado al Ajillo: Insuperable

    Ingredientes: ½ kg de filete de pescado ¼ de taza de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla 4 dientes de ajo rebanados perejil picado   Preparación:   Calienta el aceite y la mantequilla en una sartén mediana. Añade los ajos y saltea a temperatura media, de unos 2 a 3 minutos, hasta […]