Archive for marzo 11th, 2023

Remuneración de directivo de petrolera BP se duplicó tras la invasión de Ucrania

Posted on: marzo 11th, 2023 by Super Confirmado No Comments

La remuneración total del consejero delegado de la petrolera británica BP aumentó más del doble en 2022, hasta 10 millones de libras (12 millones de dólares), como consecuencia de la subida de precios de los hidrocarburos tras la invasión rusa de Ucrania.

 

 

 

 

 

En 2021, la remuneración total de Bernard Looney fue de 4,5 millones de libras. Mientras que su salario fijo y su prima se mantuvieron estables el año pasado, la cantidad que se le concedió en acciones para 2022 como parte de un plan de rendimiento se multiplicó por doce hasta alcanzar los 6 millones de libras, según el informe anual del grupo publicado el viernes.

 

 

 

 

 

Como todas las grandes petroleras, los resultados anuales de BP en 2022 se vieron impulsados por la subida de los precios del petróleo a raíz de la guerra en Ucrania.

 

 

 

 

 

Al publicar estos resultados, a principios de febrero, el grupo británico también anunció una ralentización de su transición energética, para consternación de los ecologistas.

 

 

 

 

 

La salida del grupo ruso Rosneft de sus cuentas, debido a la guerra de Ucrania, provocó que el beneficio neto de BP cayera a números rojos, con una pérdida de 2.500 millones de dólares, pero su beneficio sin elementos excepcionales, el indicador más utilizado por los mercados, se duplicó con creces en un año, hasta 27.700 millones de dólares.

 

 

 

 

Los empresarios de la energía se embolsan «sumas enormes», mientras «las familias reciben sus facturas de la luz sin saber cómo van a llegar a fin de mes», declaró Greenpeace UK en un comunicado, pidiendo impuestos adecuados a los beneficios de los gigantes petroleros, más allá de la tasa de 35% sobre las ganancias excepcionales adoptada el año pasado por el gobierno británico.

 

 

 

 

También el anterior consejero delegado de la petrolera Shell, Ben van Beurden, vio cómo su sueldo se disparaba el año pasado hasta los 9,7 millones de libras (11,5 millones de dólares), un 53% más que en 2021, según cifras publicadas el jueves.

 

 

 

 

 

Según la agencia de noticias británica PA, esta cantidad podría aumentar finalmente hasta los 21 millones por primas adicionales.

 

 

 

 

Globovisión

Falta de liquidez e insolvencia: Reguladores de EEUU cerraron Silicon Valley Bank y protegerán sus depósitos

Posted on: marzo 11th, 2023 by Super Confirmado No Comments

Reguladores financieros de Estados Unidos anunciaron este viernes el cierre (liquidación) del banco Silicon Valley Bank (SVB) por falta de liquidez e insolvencia y anunciaron medidas para garantizar la protección de todos sus depósitos asegurados y frenar el pánico bursátil que se estaba extendiendo por las bolsas mundiales.

 

 

 

 

 

El Departamento de Protección Financiera de California, donde la entidad tiene su sede, explicó en un comunicado que tomó posesión de SVB y que transfirió a la Corporación Federal de Seguro de Depósitos (FDIC, en inglés) la gestión de sus activos.

 

 

 

 

 

 

Noticia relacionada: Credit Suisse obtiene permiso para gestionar fortunas en China
La FDIC, en otra nota, anunció que ha tomado medidas para proteger los depósitos y que todos los clientes con fondos asegurados tendrán pleno acceso a ellos como muy tarde el próximo lunes. Solo un 2,7% de los depósitos que tiene el banco corresponden a cuentas con menos de 250.000 dólares, lo que hace que la gran mayoría de sus cuentas eran muy superiores a la cifra asegurada, lo que hace prever una larga batalla por conseguir vender todos los activos posibles y restituir a los depositantes.

 

 

 

 

 

A quienes tengan depósitos no garantizados por las autoridades federales (superiores a 250.000 dólares), la FDIC les pagarán en la próxima semana un reembolso parcial y les entregarán un certificado por el resto de sus fondos, que se irán devolviendo a medida que se vendan los activos del banco.

 

 

 

 

 

La FDIC, que es el fondo que garantiza los depósitos bancarios en EEUU, pide a los clientes de SVB que se pongan en contacto con ella en caso de tener cuentas con más de 250.000 dólares, el monto estándar asegurado en el país.

 

 

 

 

 

Las autoridades han creado además una entidad heredera de SVB que retomará las actividades del banco, como muy tarde el próximo lunes, para garantizar la atención a los clientes, el acceso a los fondos o el pago de cheques.

 

 

 

 

 

 

Según los datos de la FDIC, Silicon Valley Bank tenía 17 sucursales en los estados de California y Massachusetts y al cierre de 2022 tenía activos por valor de unos 209.000 millones de dólares y unos 175.400 millones en depósitos.

 

 

 

 

 

 

El banco, especializado en servir a empresas emergentes, anunció el miércoles que iba a buscar una ampliación de capital para tratar de hacer frente a sus dificultades financieras, que le habían llevado a deshacerse de inversiones por valor de unos 21.000 millones de dólares, con una pérdida de unos 1.800 millones.

 

 

 

 

 

Ese anuncio llevó a muchos clientes a retirar sus fondos y hundió la cotización bursátil de la compañía, que a su vez afectó al sector bancario en general, tanto en Estados Unidos como en otros países.

 

 

 

 

 

Este hundimiento del SVB es, según los analistas, el primer impacto visible que pueden tener las subidas de tasas de interés. en las carteras de bonos de la banca y en las empresas emergentes o startups.  En concreto, la historia de SVB demuestra los riegos de creer que la era de los ‘tipos cero’ había llegado para quedarse. El banco invirtió hace cerca de un año 80.000 millones de dólares, cerca del 40% de todos sus depósitos, en una cartera de hipotecas a largo plazo, con una rentabilidad del 1,5%. Con los intereses a 0%, esa decisión era buena. Pero con las subidas, que han llevado esa tasa al 4,5%, SVB empezó a perder dinero en una inversión enorme a largo plazo, señala el analista Víctor Ventura de elEconomista.es

 

 

 

 

Wall Street, que hoy había abierto en rojo pero luego se había recuperado, volvió a caer con la noticia del cierre de SVB por parte de los reguladores.

 

 

 

Globovisión

Wall Street termina a la baja en medio de temor por sector bancario

Posted on: marzo 11th, 2023 by Super Confirmado No Comments

La bolsa de Nueva York terminó a la baja este viernes tras la quiebra del banco estadounidense Silicon Valley Bank (SVB) y el temor de un eventual contagio a otras entidades del sector.

 

 

 

 

 

 

La situación de SVB y su toma de control por parte de las autoridades este viernes pudo más que la sensación de que la Reserva Federal (Fed, banco central) procederá a un incremento de tasas menos importante que el estimado a mediados de esta semana, cuando se reúna los días 21 y 22 de marzo.

 

 

 

 

 

 

 

Así, el Dow Jones perdió 1,07%, el tecnológico Nasdaq retrocedió 1,76% y el índice ampliado S&P 500 disminuyó hasta 1,45%.

 

 

 

 

SVB arrastró a la bolsa

La jornada estuvo marcada por la situación del Silicon Valley Bank (SVB), cuya cotización en bolsa fue suspendida antes de la apertura tras caer más de 60% en los intercambios previos a la campana.

 

 

 

 

 

 

Luego, la agencia estadounidense de garantía de depósitos, la FDIC, anunció que las autoridades tomaron el control del banco, lo cual equivale a una quiebra.

 

 

 

 

 

 

Debido a retiros importantes de sus clientes, muchos de ellos start-ups y fondos de inversión del sector tecnológico, SVB no logró levantar capital fresco para reforzar su caja.

 

 

 

 

 

 

En una declaración transmitida a la agencia de noticias AFP, el Nasdaq, donde cotizaba el banco, indicó que una intervención del FDIC es «el equivalente a una quiebra, lo cual justifica suspender la cotización».

 

 

 

 

 

Esto significa que el valor de sus acciones caerá a cero. La empresa valía 16.000 millones de dólares el martes por la noche.

 

 

 

 

 

Golpeados por este caso, muchos bancos de mediano porte o regionales sufrieron el viernes, en medio de la desconfianza de los inversores.

 

 

 

 

 

Entre ellos figura por ejemplo First Republic (-14,84%), decimocuarto banco del país por volumen de activos.

 

 

 

 

 

El perfil del banco preocupa a los inversionistas, pues, su clientela está mayoritariamente compuesta por personas adineradas y empresas, cuyos depósitos superan los 250.000 dólares garantizados por la FDIC.

 

 

 

 

 

El Silicon Valley Bank era el decimosexto banco del país por activos.

 

 

 

 

 

Otros bancos también sufrieron: Signature Bank (-22,87%), con actividad en California, o Western Alliance (-20,88%), basado en Phoenix (Arizona), cayeron fuertemente.

 

 

 

 

 

 

Entre las entidades financieras de gran porte, Charles Schwab (-11,69%) fue el único en caer duramente, mientras que JPMorgan Chase (+2,54%) y Wells Fargo (+0,56%) terminaron incluso en positivo.

 

 

 

 

 

«Es el segundo día de preocupaciones alrededor del sector bancario, con interrogantes sobre si esto representa un riesgo sistémico«, resumió Angelo Kourkafas, de Edward Jones, en alusión a la intervención del SVB. «La respuesta es probablemente ‘no’, pero la confianza (de los inversores) está un poco diezmada», añadió.

 

 

 

 

 

La secretaria del Tesoro, Janet Yellen, se reunió este viernes con reguladores financieros para discutir la situación de SVB, y consideró que el sistema bancario «sigue siendo resiliente y los reguladores tienen herramientas eficaces para solucionar este tipo de evento», según un comunicado del Departamento del Tesoro.

 

 

 

 

 

Datos de empleo

Antes de la apertura, el Departamento de Trabajo publicó los datos de desempleo de febrero, que dieron cuenta de un aumento de la tasa de paro a 3,6% desde el 3,4% de enero, que marcó un mínimo desde 1969.

 

 

 

 

 

Además, el salario medio aumentó 0,2% en un mes, menos que el 0,3% esperado por los economistas, que coincidía además con la cifra de enero.

 

 

 

 

 

Estos datos llevaron al mercado a considerar que la Fed renunciará a la idea de un alza de medio punto porcentual de sus tasas de interés en su próxima reunión, por moderarse algunos factores de presión sobre los precios como los salarios y la fortaleza del mercado laboral en general.

 

 

 

 

El martes se conocerán los datos de inflación que marca el índice de precios al consumo (CPI por sus siglas en inglés).

 

 

 

 

 

Caída generalizada

La caída fue generalizada en todos los mercados.

 

 

 

 

En Europa, los índices no lograron recuperarse durante el día tras abrir a la baja. París perdió 1,30%, Fráncfort 1,31%, y Londres 1,67%.

 

 

 

 

 

Activos especulativos como las criptomonedas también cedían: el bitcóin cayó de los 20.000 dólares a 19.933 dólares (-1,89%).

 

 

 

 

 

 

El petróleo, en tanto, terminó al alza el viernes por un repunte técnico y gracias al reporte sobre el empleo en Estados Unidos.

 

 

 

 

 

El Brent del mar del Norte para entrega en mayo ganó 1,45% a 82,78 dólares en Londres, en tanto el WTI estadounidense para abril ganó 1,26% a 76,68 dólares en Nueva York.

 

 

 

 

 

EFE

El petróleo de Texas gana un 1,3 % y cierra en 76,68 dólares

Posted on: marzo 11th, 2023 by Super Confirmado No Comments

El precio del petróleo intermedio de Texas (WTI) subió este viernes un 1,3 % y cerró la jornada en 76,68 dólares el barril, aunque en el acumulado semanal se deja un 3,7 %, por los miedos a una recesión ligada al aumento de los tipos de interés.

 

 

 

 

 

Al cierre de las operaciones en Nueva York, el barril de WTI para entrega en abril ganó 0,96 dólares con respecto al cierre del día anterior.

 

 

 

 

El crudo de referencia estadounidense rompió este viernes tres jornadas consecutivas de pérdidas por los temores a una posible recesión como consecuencia de la política monetaria de la Reserva Federal (Fed), pero fue incapaz de recuperar el terreno perdido.

 

 

 

 

 

El WTI ya amaneció en verde, coincidiendo con el anuncio de los datos de empleo del mes de febrero en el país e impermeable a la volatilidad desatada por la intervención del banco californiano Silicon Valley Bank, después de que sus acciones cayeran estrepitosamente y se viera salpicado todo el sector financiero dentro y fuera de Estados Unidos.

 

 

 

 

 

 

Según el Departamento de Trabajo, se han sumado 311.000 trabajadores al mercado laboral estadounidense, por encima de las expectativas de Wall Street, lo que se interpreta como un signo de que la economía no se está enfriando.

 

 

 

 

 

En las pasadas jornadas, el crudo se vio lastrado por los temores a una posible recesión como consecuencia de la política monetaria de la Reserva Federal para reducir la inflación.

 

 

 

 

 

 

El testimonio del presidente del banco central, Jerome Powell, ante el Senado esta semana impulsó la posibilidad de aumentos más agresivos de las tasas de interés por parte del banco central, lo que podría conducir a una recesión.

 

 

 

 

 

 

Por otra parte, los contratos de futuros de gas natural para abril perdieron 0,11 dólares, hasta 2,43 dólares, y los de gasolina con vencimiento el mismo mes subieron 0,04 dólares, hasta 2,64 dólares.

 

 

 

 

Banca y Negocios

#Mercados | Precios internacionales del café se moderan por mayores expectativas de producción

Posted on: marzo 11th, 2023 by Super Confirmado No Comments

Los precios mundiales del café se han moderado en el último año ante la perspectiva de una mayor producción, a pesar de su último repunte en febrero, hasta casi 175 centavos de dólar por libra producida.

 

 

 

 

El último informe de la Organización Internacional del Café (OIC) señala que los precios medios por libra de café (equivalente a unos 453 gramos) se incrementaron en febrero un 11,4 % respecto al mes anterior.

 

 

 

 

 

No obstante, ante la mejora de la oferta, el índice compuesto de esta organización ha descendido más del 25 % desde febrero de 2022, cuando se disparó por encima de los 200 centavos (unos 189 céntimos).

 

 

 

 

 

El mercado de futuros de Londres creció en febrero el 9,8 % y el de ICE en Estados Unidos se contrajo el 13,2 %, según la OIC.

 

 

 

 

 

En los cuatro primeros meses de cosecha, entre octubre y enero, las exportaciones de café sumaron cerca de 39,9 millones de sacos, el 6 % menos que en el mismo periodo de la temporada 2021-2022.

 

 

 

 

 

La caída es más pronunciada entre los cafés suaves (del 14 % en los de Colombia) frente a los menores descensos de las ventas de café natural de Brasil (-1,6 %) y de la variedad robusta (-2,9 %).

 

 

 

 

 

Evolución Mundial

El jefe de Operaciones de la OIC, Gerardo Patacconi, detalla a Efe que la producción del año cafetero 2022-2023 se situará en 171 millones de sacos, frente a los 169 millones de 2021-2022; y el consumo ascenderá a 179 millones con respecto a los 176 millones del periodo anterior.

 

 

 

 

 

 

Estas cifras están revisándose y pronto se darán a conocer nuevas estimaciones, según Patacconi.

 

 

 

 

 

 

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) eleva ligeramente las previsiones y sostiene en un informe reciente que la producción global de café para 2022-2023 aumentará en 6,6 millones de sacos respecto a la cosecha anterior, hasta los 172,8 millones.

 

 

 

 

 

 

Atribuye la subida sobre todo a que la cosecha de arábica en Brasil ha entrado en el mejor año de su ciclo bienal de producción.

 

 

 

 

 

 

Según USDA, el consumo de café en el mundo crecerá en 800.000 sacos hasta los 167,9 millones, con un impulso principalmente en la Unión Europea, Estados Unidos y Brasil.

 

 

 

 

 

 

Se calcula que las exportaciones de granos bajarán en 3 millones de sacos a 116,1 millones, ya que las pérdidas en Brasil, Vietnam e India compensarán las ganancias en Honduras y Colombia, en tanto habrá una ligera subida de las existencias finales, hasta los 34,1 millones.

 

 

 

 

 

 

El analista Neil Rosser, que participó en la cuarta edición de la Guía del Café del Centro de Comercio Internacional (ITC), señala que el clima ha sido el «gran impulsor» de los precios del café verde en los últimos años.

 

 

 

 

 

Así ha ocurrido en Brasil, donde una serie de episodios de sequía, heladas y lluvias torrenciales han impactado en los cultivos, o en Colombia, con las últimas dos cosechas dañadas por las continuas lluvias asociadas al fenómeno de La Niña.

 

 

 

 

 

 

Otro problema es el alza de los costes de producción, según Rosser, que añade que el café requiere mucha mano de obra y muchos agricultores se han marchado del campo en regiones como Centroamérica, por lo que se necesita atraer más a los jóvenes.

 

 

 

 

 

 

La pandemia ha alterado los hábitos de consumo en muchos países, ha habido concentración de empresas comercializadoras y todavía quedan ciertos problemas logísticos, afirma el experto.

 

 

 

 

 

En su opinión, el consumo se mantiene a pesar de que el café es más caro, con tendencia a tomar mezclas más baratas en época de crisis.

 

 

 

 

EFE

Plataforma de BanescOnline facilita el pago de impuestos bajo control del Seniat

Posted on: marzo 11th, 2023 by Super Confirmado No Comments

Banesco Banco Universal, institución bancaria de capital 100% venezolano, facilita a sus clientes el pago de cualquier tributo o impuesto bajo control del SENIAT desde BanescOnline.

 

 

 

 

 

De manera fácil, rápida y segura los usuarios pueden ubicar en BanescOnline la opción “Otros Pagos / Impuestos”. Después hacer clic en “Pagos al SENIAT”, ingresar el RIF, consultar el monto a pagar y seguir las indicaciones del sistema para terminar la operación.

 

 

 

 

Desde MultipagosBanesco los usuarios también pueden pagar el IVA, el ISLR o anticipos y demás tributos: el cliente debe escribir “SENIAT” en el buscador del módulo de Empresas de Servicios y hacer clic. Luego elegir el Método de Pago, agregar el RIF, seleccionar “consultar” y  seguir las instrucciones del portal para finalizar la transacción.

 

 

 

Banesco facilita el cumplimiento del pago de los tributos con su banca digital.

 

 

 

 

El Universal

Inició el pago del bono Mujer Venezuela a través del sistema Patria (+monto)

Posted on: marzo 11th, 2023 by Super Confirmado No Comments

Este viernes, 10 de marzo, inició la entrega del Bono Mujer Venezuela, a través de la Plataforma Patria.

 

 

 

 

El abono del estipendio se llevará a cabo entre los días 10 y 20 de marzo de 2023, por un monto total de 96,00 bolívares, cantidad que equivalente a 3,97 en dólares estadounidenses, según el tipo de cambio oficial publicado por el Banco Central de Venezuela (BCV) a la fecha de la publicación de este nota.

 

 

 

Según anunció la plataforma, la entrega se realizará de manera directa y gradual.

 

 

 

 

 

 

Antes de recibir la ayuda económica, los beneficiarios recibirán un mensaje de notificación por medio de la mensajería de texto, desde el número corto 3532 o por medio de la aplicación veMonedero.

 

 

 

 

 

«En manos de las mujeres tenemos asegurado el futuro, la victoria y la felicidad de la Patria. Mi apoyo y amor hacia las mujeres venezolanas», expresa la notificación.

 

 

 

 

 

 

¿Cómo usar los bonos de la Patria?
A través de su página web, la Plataforma Patria recuerda que además de transferir los recursos a la Banca, los usuarios también tienen a su disposición diversas opciones de pago:

 

 

 

 

*Pago de servicios públicos como Corpoelec, Cantv, Hidrológicas.
*Recarga y pago de servicios Movilnet, Movistar y Digitel.
*Recarga y pago de SimpleTV.
*Pago de gasolina.
*Participar en el Sistema de Intercambio.
*Pago en comercios utilizando los puntos de venta BiopagoBDV.
*Ahorrar en títulos de Oro Soberano

 

 

 

 

 

2001

Dólar paralelo bajó más que el oficial y la brecha entre precios se redujo a 0,54% esta semana

Posted on: marzo 11th, 2023 by Super Confirmado No Comments

El precio del dólar oficial terminó esta semana con un descenso de 0,70% en comparación con el viernes 3 de marzo, de manera que la cotización de referencia para este lunes 13 será de 24,15 bolívares por unidad, a la espera del monto de intervención cambiaria del Banco Central de Venezuela (BCV) que podría ser menor a los 52 millones de dólares de la semana anterior.

 

 

 

 

 

En el mercado paralelo, el valor promedio de la moneda estadounidense también cayó al cierre de la semana, incluso mucho más que en el que oficial, con una baja de 1,46%, según el marcador EnParaleloVzla para cerrar en 24,28 bolívares, apenas 0,54% por encima de la cotización promedio en las mesas cambiarias de la Banca. Casi se borra el diferencial entre ambos tipos de cambio.

 

 

 

 

 

La presión sobre el mercado cambiario ha bajado y podría mantenerse así, debido a que el BCV habría generado una oferta excedentaria de divisas en los bancos con grandes intervenciones cambiarias en las últimas tres semanas de febrero – un total de 376 millones de dólares-, al tiempo que mantiene el ajuste monetario que permite limitar la demanda.

 

 

 

 

De hecho, la liquidez monetaria bajó, en el corte semanal del 3 de marzo, a 25.190 millones de bolívares -USS1.035 millones al tipo de cambio oficial-, un descenso de 2,42% en comparación con la semana precedente, mientras se mantiene un encaje legal efectivo para la Banca universal superior a 90%.

 

 

 

 

 

Esta situación ha forzado a las entidades bancarias a acudir al mercado de financiamiento Overnight para cubrir los requerimientos de encaje; de hecho, este viernes 10 se transó el mayor monto diario en lo que va de mes con operaciones por 514,76 millones de bolívares, aunque las tasas no fueron especialmente elevadas, ya que oscilaron entre 14% y 14,72% con una máxima de 16,05%.

 

 

 

 

 

Lo cierto es que el BCV ha conseguido un cierto respiro en un mercado cambiario que venía con una franca tendencia alcista que indujo a muchos analistas a señalar que la estrategia del ente emisor da claros indicios de debilidad, debido al alto costo de la intervención regular en la determinación de los precios del dólar.

 

 

 

 

 

Esos análisis tienen la mirada puesta en el comportamiento de las reservas internacionales, que han caído en 474 millones de dólares en lo que va de 2023, ya que destinar millones de dólares que a la regulación del incremento del tipo de cambio impide una recuperación de las reservas.

 

 

 

 

 

Globovisión

#Receta de Torta de Queso

Posted on: marzo 11th, 2023 by Super Confirmado No Comments

Ingredientes

  • ½ Kg. de Queso blanco rallado y muy fresco
  • ½ Kg. de azúcar
  • 1 taza de leche
  • 6 huevos
  • 1 cda de maicena
  • 1 cdta de vainilla

 

 

Preparación

Levantar las claras a punto de nieve, aparte batir muy bien las amarillas, y agregar a las claras, diluya la maicena en la leche y agregue junto con el queso y azúcar, por último agregue la vainilla. Vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado y lleve al horno a 350 º por espacio de 30 minutos.

 

 

 

 

Venezuela tuya

#Receta de Torta de Piña

Posted on: marzo 11th, 2023 by Super Confirmado No Comments

Una de las tortas que más reconocimiento tiene en Venezuela es la Torta de Piña, este ponque delicioso cubierto de caramelo, ruedas de piña almibaradas y guindas. Es sin duda un despliegue de color y sabor que sirve de complemento y cierre majestuoso de cualquier comida, se puede encontrar durante todo el año, pero es específicamente en Diciembre, cuando las mesas venezolanas se visten de gala para exhibir sus más tradicionales y elaborados platos, cuando la torta de piña hace su aparición más maravillosa, como parte de la mesa navideña. Como un preámbulo a las cercanas navidades dejo en sus manos la receta tradicional que viene de mi familia y es preparada año tras año en época decembrina.

 

 

 

Ingredientes

  • 4 tazas de harina cernida
  • 2 ½ tazas de azúcar
  • 4 panelitas de mantequilla
  • 12 huevos
  • ½ taza de leche
  • 1 lata de ruedas de piña en almíbar
  • ½ taza de guindas
  • 1 cda de polvo royal
  • Caramelo
  • 1 Taza de Azúcar
  • ½ taza de agua

 

 

Preparación

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté bien cremosa, agregar las amarillas de huevo y continuar batiendo. Se agrega la leche y el almíbar alternando con el harina y el polvo royal. Batir las claras de huevo a punto de nieve y agregarle en forma envolvente la mezcla. Aparte preparar un caramelo hirviendo el azúcar y el agua, hasta obtener un color ligeramente dorado colocar en un molde redondo donde se distribuyen de forma decorativa las piñas con las guindas en el centro, se vierte la mezcla sobre el caramelo con las piñas y se lleva al horno por espacio de 40 minutos a 350º hasta que al hundir un palillo salga completamente limpio. Voltee mientras aún este tibia.

 

 

 

 

 

Venezuela tuya