Este postre de higos flameados con whisky y acompañados con cremoso yogurt y crocantes nueces dulces no sólo hará que tu familia te agradezca, sino que se convertirá en un postre de todas las semanas.
Ingredientes
1 cucharada de mantequilla
1 1/2 tazas de higos en cuartos
1 medida de whisky
4 yogures natural Oikos® (150 ml c/u)
4 cucharadas de nuez garapiñadas picadas
Preparación
En un sartén a fuego bajo, derrite la mantequilla. Agrega los higos y cocina por 2 minutos.
Agrega el whisky de golpe tratando de que al caer toque el fuego para flamear los higos. Deja que se consuma el alcohol y retira del fuego. Reserva.
En una copita, sirve yogurt, encima los higos flameados y termina con las nueces garapiñadas. Disfruta.
Fuente: KL
