Diez alimentos que no debes congelar
Si les preguntáramos: ¿Qué haces para que algunos de tus alimentos duren más tiempo? La respuesta sería evidente: congelarlos. Todas sabemos que utilizar las bajas temperaturas para conservar los alimentos es una técnica que se utiliza desde la antigüedad y que, desde el punto de vista sanitario, hay pocos que no podamos congelar. Sin […]
Aprende a cuidar tu cabello este verano
Si hay algo que debemos proteger de una manera especial cuando llega el buen tiempo, ese es el concepto que tiene que ver con nuestra melena. Lo bueno de que las temperaturas sean agradables e incluso altas, es el hecho de que podemos evitar el secador y las planchas durante todas estas semanas. Sin embargo, […]
Propiedades desconocidas de la pimienta negra
Todos sabemos que este condimento es parte esencial en nuestras cocinas desde épocas muy remotas. Sin embargo, recordamos poco las propiedades de la pimienta negra para la salud. De acuerdo con la revista estadounidense Critical Reviews in Food Science and Nutrition, estos beneficios se deben principalmente a la piperina, su principal ingrediente […]
Este es el enemigo número uno de tu memoria
El cortisol, hormona producida como respuesta al estrés, incide sobre la calidad y la cantidad de sinapsis en la corteza prefrontal de nuestro cerebro, causando vacíos de memoria. La memoria funciona en base a mecanismos muy complicados que se han estado estudiando en las últimas décadas, sobre todo por la búsqueda de soluciones para […]
Comer durante la noche: cuándo es un problema
El síndrome del comedor nocturno es un trastorno de la conducta alimentaria -como la bulimia, la anorexia o el trastorno por atracón- en el que se come una gran cantidad de calorías luego de la cena. Es decir, ingieren alimentos durante toda la noche, incorporando el mayor porcentaje de las calorías diarias en estos horarios; […]
La importancia de asolearse entre 5 y 10 minutos diarios
La vitamina D es indispensable para la fijación del calcio en los huesos, se obtiene asoleándose de cinco a diez minutos al día. Exponerse al sol de cinco a 10 minutos por día, en especial en espalda y muslos, constituye el mecanismo principal para conseguir la absorción de mil unidades de vitamina D, la […]
5 tips para estar perfecta en situaciones de estrés
Estamos en plena época de BBC (Bodas, Bautizos y Comuniones) y con la llegada del calor nos preocupa (un poquito más) no estar perfecta para estos eventos. Nuestro enemigo número 1: el sudor. ¿Sabías que más de la mitad de las españolas (59%) dice que el estrés por trabajo es lo que más les hace […]
Conoce las propiedades de los aceites esenciales
Ahora que descubras lo benéficos que son ¡querrás hacerte de todos! Nada mejor para recuperar la serenidad y alejarte de las tensiones que la aromaterapia. Beneficios Bergamota. Te protege de los bacterias, los virus, es calmante y antidepresivo. Úsalo para sentirte mejor en los días en los que te encuentras cabizbaja, también es […]
«No laven el pollo», piden las autoridades británicas
Las autoridades pidieron a los británicos, con especial atención a los cocineros de la televisión, que dejen de lavar el pollo crudo antes de cocinarlo porque sólo sirve para extender una bacteria peligrosa. «El llamamiento se produce porque hay nuevos datos que muestran que el 44% de la gente siempre lava el pollo antes […]
Cómo aprender a controlar los malos hábitos alimenticios
Una correcta alimentación es uno de los pilares fundamentales para llevar una vida saludable. Para lograrlo, hay algunos tips que debemos tener en cuenta para la hora de comer. Para controlar los hábitos no saludables en nuestra alimentación diaria, lo primero que debemos hacer es evaluar la cantidad y calidad de los alimentos que […]