Pasta Alfredo con camarones
Hongos al ajillo
Ingredientes: 250 grs. de champiñón cremini partido en láminas 250 grs. de setas en tiras medianas 2 chiles huajillo rebanados a lo ancho 4 dientes de ajo picaditos 2 cditas. de perejil picado el jugo de medio limón 4 cdas. de aceite de oliva sal pimienta Procedimiento: Calienta el aceite, a fuego medio agrega el […]
Tacos de cochinita pibil
Los tacos de cochinita pibil son ideales para un desayuno en el que te desvelaste el día anterior. Pruébalos y verás lo efectivos que son. Ingredientes 2 hojas de plátano pasado por la flama para ablandarlo 1 1/2 kilos de pierna de cerdo 1/2 kilo de lomo de puerco con costilla 200 gramos de pasta […]
Mousse de fresa sin huevo ¡Para no perdérselo!
Ingredientes 250 gramosfresas 500 mililitros nata para montar 100 gramos azúcar 400 mililitros agua 1 sobre gelatina de sabor fresa Pasos Comenzamos poniendo una olla al fuego y le vamos a añadir 200 mililitros de agua y la dejamos que caliente. Una vez la tengamos caliente vamos a añadir el sobre de gelatina y la […]
Gelatina Shots de patilla, para un rato de diversión
Nachos con Guacamole
Prueba a preparar estos nachos con guacamole que te proponemos, seguro que son un éxito cuando tengas invitados a comer. Aquí tienes la receta detallada paso a paso, para que te resulte sencilla de preparar. Ingredientes: – Un paquete de Nachos – Dos aguacates maduros – Queso para fundir – Una cebolla – Un tomate […]
#Receta Strogonoff de pollo
Para esta ocasión quiero enseñarte cómo preparar la receta de strogonoff de pollo, una receta simple y deliciosa que es ideal, especialmente para familias grandes, pues de más sencillo si la hacemos en mayor cantidad. Aprender a realizar esta receta es muy fácil, pues hemos elaborado un exclusivo video instructivo con todos los pasos a […]
Souffle de Queso Gorgonzola y Nuez
Ingredientes 1/4 de taza de nuez picadas 4 cucharadas de harina 3 cucharadas de mantequilla 2/3 de taza de leche entera 1 taza de queso gorgonzola o Blue Cheese, desmoronado 3 yemas de huevo 5 claras de huevo Preparación Precaliente el horno a 350 F (180 C). Engrase los moldecitos para souffle con mantequilla. En […]
Carpaccio de salmón: ¡Consiente tu paladar!
Ingredientes: 400 g de salmón fresco en una sola pieza 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 limón Ramitas de ciboulette (tantas como quieras) 1 cucharadita de pimientas variadas Sal a gusto Preparación: Para hacer este carpaccio de salmón, los pasos serán los siguienes: antes que nada debes colocar el salmón en el […]
Croquetas de carne molida
Ingredientes 250 gramos carne de res molida 1 poquito cebollino, perejil, pimenton, aji, ajo, jengibre, aceitunas al gusto sal, pimienta, salsa inglesa, adobo harina de trigo o pan rallado y un huevo batido Pasos 130 minutos Poner el jengibre rallado en un poquito de agua; para disolver el jengibre debe ser poco menos de una cucharadita y dejarlo […]