Salmón a la plancha con esparragos

  INGREDIENTES 2 cucharadas de aceite de oliva 4 filetes de salmón (1 ¼ lbs. aprox.) ½ cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta 1 lb. Espárragos cortados en pedazos de 2 pulgadas ½ cebolla picada 1 pinta de cherry tomates cortados a la mitad 1 limón pequeño     PREPARACIÓN   1. En un sartén caliente vierta 1 cucharada de aceite de […]

Fajitas de cerdo con salsa ahumada de cerezas

  Ingredientes:   1 cucharadita más una pizca de sal, en mitades   2 dientes ajo, picado   Ralladura de 2 limones persas (verdes)   6 cucharaditas jugo de lima, en mitades   1 ¼ cucharaditas chile chipotle molido, (ver consejos), divididas   1 ¼ libras (570 gr) solomillo de cerdo, recortados   1 cebolla […]

Milanesas empanizadas

  Ingredientes:     ·  1/2 kilo(s) de Bistecs de res para empanizar   ·  2 Huevos   ·   Pan molido para empanizar   ·   Pimienta al gusto   ·   Sal al gusto   ·   Aceite para freír     Preparación de la receta Milanesas de Res Empanizadas:     1.  A los bistecs de carne de res se les pone sal y pimienta.   […]

Prepara esta deliciosa receta: crepes con frutos del mar

  El camarón es un crustáceo con un bajo nivel de grasas y calorías. Si estás cuidando tu peso, prueba esta receta coreana, crepes de camarones.   Así te beneficiarás de los carotenos, beta carotenos, omega-3, pre-vitamina A y antioxidantes contenidos en el crustáceo. Tardarás solo unos 20 minutos en preparar los canelones y no […]

Panquecas de chocolate

  Ingredientes   1 taza harina leudante   1 taza leche en polvo   2 tazas agua   2 cucharadas azúcar   4 cucharada aceite   1 taza chocolate en polvo   2 huevos     Preparación     En un bol o taza honda y con la ayuda de un batidor se mezcla el […]