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La increíble hamburguesa de cordero y pistachos

Cuando descubres una hamburguesa que te conquista desde el principio, es casi una obligación compartirla con tus lectores. Ese ha sido el caso de la increíble hamburguesa de cordero y pistachos de Carne Villamaría de la que os voy a hablar hoy, porque me ha dejado realmente impresionado por su calidad y sabor. La mezcla […]

Pie de limón

Ingredientes Para el merengue Azúcar glasé 2 cdas. Cremor tártaro 1/2 cdita. Azúcar 1/3 Taza Claras de huevo 4 Unidades Para el relleno de crema de limón Azúcar 1 Taza Maicena 1/4 Taza Agua 1 Taza Yemas de huevo 6 Unidades Manteca 2 cdas. Jugo de Limón 1/2 Taza Para la masa Clara de huevo […]

Gelatina de chocolate, un postre poco común pero delicioso

La gelatina de chocolate no es un postre común, pero aun así es riquísimo, y también muy fácil de preparar. No consiste, como quizás sugiera su nombre, en una gelatina de color marrón transparente y poco tentador. Es un postre firme como la gelatina pero con el color sólido y marrón de un budín de […]

Fondue de Gruyere y Emmental

Sobre la receta: Una deliciosa fondue para servir con papines hervidos, cubos de pan o tomates cherry. Este es el plato ideal para una reunión con amigos. Ingredientes Porciones: 8 4 dientes de ajo 600g de queso Gruyere, rallado 600g de queso Emmental, rallado 1lt de vino blanco seco 100cc de kirsch 1 baguette del día […]

#Receta Receta de Calabacines Rellenos con Pollo

Te enseñamos ahora a preparar unos calabacines rellenos con pollo, una receta muy rica y saludable, que además es realmente fácil de preparar y que seguro que os gusta a todos. Ingredientes: – Dos calabacines – 250 gramos de pechuga de pollo – Una cebolla – Un pimiento verde – Medio pimiento rojo – Aceite […]

#Receta Calamares a la vinagreta

Ingredientes para Calamares a la vinagreta Para 4 personas 2 Calamares grandes 1 cuch. de vinagre 2 cebolletas 1 diente de ajo 3 cuch. de aceite de oliva Aceite de 0,4 grados virgen Agua Pasos para preparar Calamares a la vinagreta Limpia los calamares, reservando las tintas; puedes hacer los tentáculos a la plancha o […]