Pizza de berenjena, una versión rica y light

  Ingredientes:     1 berenjena   sal, para sacar agua de la berenjena   aceite de oliva, para el pintar las berenjenas antes de asar   2 cucharaditas de condimento italiano, para espolvorear sobre la berenjena antes de asar   10 hojas de albahaca, cortada en tiras chiffonade   1/3 de taza de queso parmesano recién rallado […]

Aguacates rellenos con camarones, prepara esta rica y fresca cena ¡aquí la receta!

Ingredientes: 4-5aguacatesmaduros pero firmes 1 libra decamarones, limpios 2 cdas de mantequilla ½ cebolla morada picada finamente 2 rábanos picados ½ pimiento rojo picado finamente 2 tallos de apio, en cubos 5 cdasmayonesa de cilantro El jugo de 1 limón Sal y pimienta negra molida al gusto     Preparación   Calienta una sartén con […]