Tomates rellenos con arroz, pickles y atún
Ideales para una entrada o menú fresco. Ingredientes 6tomates redondos bien lindos y parejos 1 y 1/2arroz blanco 150 grpickles 1 latalomito de atún mayonesa a gusto sal y pimienta a gusto Pasos Cortar tapa de los tomates y con una cuchara retirar centro y semillas. Salar y reservar En un recipiente […]
Pepino relleno
Ingredientes 2 pepinos medianos Carne molida 1 cebolla grande 2 zanahorias Pimiento (morrón) Queso Aliños a elección Pasos Para empezar, no les he puesto cantidad de carne porque cada uno sabe cuánta usa y yo he usado un tazón de […]
Ensalada rallada con zanahoria
Esta rica ensalada es una buena opción para una carne a la parrilla, un pollo asado o un pescado frito, en realidad esa una preparación que combina con todo, es muy fácil de preparar y rápido, sus protagonistas el repollo y la zanahoria se prestan para combinarse en esta buena ensalada, y de ti […]
Salsa de parchita, ¡exóticamente rica!
Esta salsa de parchita es clave para muchos platos diferentes. Ideal para cepillar unaschuletas de cerdo a la parrilla, y luego servirlo con arroz. Le puedes agregar un poco de pesto y es excelente para rociarlo sobre rollos de sushi. O puedes usarla para acompañar los deliciosos tequeños. La memoria gustativa del venezolano, siempre asociará esta […]
Arroz peruano con mariscos
Hay miles de formas de hacer arroz con mariscos, pero la versión peruana es una de las más sabrosas. Este plato recuerda mucho a la paella valenciana de la península ibérica, lleva muchos ingredientes similares, sin embargo, y te lo garantizo, el sabor es muy diferente. ¿La razón? El tomate tiene un papel importante […]
Brownie rápido en microondas
Ingredientes para cuatro brownies 200 g de chocolate, 3 huevos M, 100 g de mantequilla, 100 g de azúcar, 75 g de harina de repostería, ralladura de naranja. Cómo hacer brownie rápido en microondas Comenzaremos fundiendo en un bol el chocolate troceado junto con la mantequilla, para ello lo calentamos durante un minuto […]
Pancitos de maíz, ¡deliciosos!
Ingredientes: 300 gramos de harina de maíz 300 gramos de azúcar 600 gramos de harina leudante 400 gramos de margarina o manteca 5 huevos Esencia de vainilla Un chorrito de vino Algún dulce pequeño, como de plátano o de alguna fruta que te agrade (opcional) Pasos: En el caso de esta opción de Recetas […]
Huevos al horno con aguacate ¡Una delicia!
¿Tienes en casa aguacates maduros y no sabes qué hacer con ellos? Esta receta que tenemos preparada para hoy es una auténtica delicia. Es sencillísima de preparar y nos sirve tanto para un entrante como para un buen desayuno de fin de semana. No hay nada mejor que ver como la yema de […]
Guasacaca ¡No puede faltar!
Ingredientes 1 pimentón verde 4 dientes de ajo 1 ramito de perejil 4 cdas. de mayonesa Pimienta a gusto Sal a gusto 1 cdta. de mostaza 1 cda. de vinagre 1 cda. de aceite Como hacer […]
Aritos de cebolla
Ingredientes – 1 cebolla grande – 250 g de harina – 1 cucharada de levadura – 1 yema de huevo – 250 ml de leche – aceite de girasol para freír – aceite de oliva – sal Cómo hacer aros de cebolla Pelamos la cebolla, la cortamos en aros finos y la ponemos en agua […]