#Receta Canapés de jamón serrano
Ingredientes para Canapés de jamón serrano 5 rebanadas de Pan de molde 3 cucharadas Mantequilla 5 rebanadas de Jamón serrano (finas) Gelatina Huevo hilado para decorar Te recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de Canapé de jamón y queso Pasos para preparar Canapés de jamón serrano […]
#Receta: Brochetas de pollo envueltas en Tocino
Ingredientes Para 6 porciones Brochetas de pollo Tocino en rebanadas delgadas 300 g Pechuga de pollo 2 Sal y pimienta c/n Pimiento rojo 1/2 Pimiento verde 1/2 Pimiento amarillo 1/2 Hongos portobellos 250 g Ajonjolí negro 2 cdas […]
#Receta Dulce criollo venezolano: Churros
Ingredientes: 1 y 1/2 taza de agua 50 gramos de mantequilla 375 gramos de harina 3 huevos Aceite para freír Preparación: En una olla de fondo pesado ponga a hervir el agua con la mantequilla, cuando suelte el hervor agregue la harina batiendo con una cuchara de […]
#Receta Espinacas gratinadas con bechamel
En media hora tendrás un platillo listo para comer (que los demás pongan la mesa). Los ingredientes señalados a continuación, rinden para 2 porciones, así que puedes hacer las cuentas de cuanto necesitas para más comensales. ¡Es muy fácil y rico! ¿Qué precisas? ½ kg de espinacas 1 cucharada de harina […]
#Receta Magret de pato con vinagre balsámico y miel
Cada vez que preparo esta receta de magret de pato con vinagre balsámico y miel me pregunto porqué no compraré más a menudo esta carne. Bueno, me imagino que no es la más adecuada cuando estás siguiendo una dieta, pero de vez en cuando no viene mal recordar lo deliciosa que está acompañada de cualquier […]
Aguacate envuelto en tocineta
Los rollitos de aguacate al horno son una sugerencia muy fácil y rápida de servir como entrante para una comida con amigos o familiares. Así mismo, resultan perfectos como canapés para fiestas, por lo que si te has quedado sin ideas o estás cansado de preparar siempre lo mismo, ¡pruébalos! La combinación de […]
Waffles de chocolate ¡deliciosos!
Ingredientes 1 taza de harina 1/2 cdta. de sal 3 cdtas. de polvo de hornear 2 huevos 1a taza de crema de leche 1/4 de taza de azúcar 1/4 de taza de cacao en polvo 1/2 cdta. de extracto de vainilla 2 claras Para la salsa de chocolate: 200 gr. de chocolate cobertura […]
Picadillo de atún, perfecto para untar
Ingredientes (4 personas): 100 grs. atún en aceite, escurrido 1 pimiento rojo italiano, largo, cortado en daditos 1 huevo hervido, cortado pequeño 1 chalota, picada 2 c/s alcaparras, picadas 4 c/s mahonesa 2 c/s ketchup 2 c/c mostaza de Dijon Sal y pimienta Preparación: Mezclar todos los ingredientes en un cuenco y reservar […]
Raviolis de espinacas y ricotta
Cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar, un buen plato de pasta fresca es nuestra mejor solución. Pero esto esto no significa renunciar al sabor ya que, si lo mezclamos con los ingredientes adecuados, podemos hacer rectas tan buenas como esta. ¿La descubrimos? Esta receta de raviolis de espinacas y ricotta es un plato […]
Crema fría de coliflor con guarnición tierra-mar
Esta sopa o crema de coliflor es ideal para el verano porque se toma fresquita, pero en invierno podemos tomarla caliente. La acompañamos con tocineta y bacalao, una guarnición mar y tierra. El toque especial lo aporta la nuez moscada y el queso, que le aporta gran cremosidad. Necesitamos: 1 kg de coliflor 1 […]