Alitas de pollo agridulce
Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo 6-7 dientes de ajo 4 cucharadas colmadas de miel 4 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de limón 1 pizca de jengibre en polvo (opcional) 1 pizca de cayena (opcional) 1 cucharadita de orégano (opcional) Pimienta negra molida al gusto Sal […]
Pimientos rellenos de arroz, bacalao y gambas
Ingredientes: (para 2 personas) – 4 pimientos morrones (si son muy grandes no tantos) – 150 gr. de arroz – 150 gr. de bacalao – 100 gr. de gambas – 1/2 cebolla – 2 dientes de ajo […]
10 desayunos altos en proteína
Sentir ansiedad en la tarde es una señal de que desayunaste poco. Revisa estos 10 desayunos para adelgazar. Las personas con cerebro de gordo no tienen hambre al despertar, pero en la tarde sienten ansiedad por comer. Desayunar con abundantes alimentos con proteínas es la mejor medicina para controlar el apetito. Recomendaciones médicas […]
Ensalada de Auyama ¡yummy!
INGREDIENTES: * 1 ½ de auyama * 3 tazas de agua * Sal al Gusto * 2 cebollas moradas cortadas en tiritas * ½ taza de perejil picado VINAGRETA DE JUGO DE LIMÓN: * ½ taza de aceite de oliva * El Jugo de 3 limones * 3 dientes de ajo machacados * Sal […]
Pasta a la Marinera
INGREDIENTES: 1 Kilo de pasta (Spaguethis, Vermicellis o Linguines). ½ Kilo de camarones. ¼ Kilo de calamares. 1/8 Kilo de pepitonas. 1 Kilo de tomates. 3 Pimentones picaditos. 4 Cebollas picaditas. 3 Dientes de ajo. Una rama […]
Bastones de yuca frita con mayonesa de cilantro, quieren?
Ingredientes: 2 yucas grandes 6 tazas de caldo de pollo o de verduras 4 dientes de ajo medianos, dividido sal 6 tazas de aceite para freir 1 taza de mayonesa 1/2 taza de hojas de cilantro fresco con sus tallos 2 cucharadas de jugo de limón recién […]
Pasta con brócoli, ¡deliciosa!
Pasta con Brócoli 500 gr de la pasta de su preferencia 1000 gr brócoli 40 gr uvas pasa 40 gr piñones 2 filetes de anchoa conservados en aceite salado 1 pizca de azafrán 1 cebolla grande 1 cuchara de concentrado de jitomate Aceite, sal y pimienta Yo hago mis maccheroni desde cero, sólo me […]
Disfruta una rica Piña Colada
Piña Colada Es un excelente coctel refrescante hecho a base de piña, muy popular en Puerto Rico, donde comúnmente lo llaman la bebida oficial. Por lo general se sirve bien mezclado o agitado con hielo. Receta para 4 personas Ingredientes: 400 ml de leche de coco. 600 ml de zumo de […]
Raviolones de salmon al limón
Ingredientes 4 raciones 750 gramos harina 0000 5 huevos a gusto sal agua tibia aceite ralladura de un limón 500 gs salmón 300 gs queso mendicrin Pasos 90 minutos Para la […]
Pizza de chocolate “light”
Ingredientes Base (Brownie) 1/2 taza de harina de coco (o almendra, avena, linaza, etc) 2 cucharada de cacao en polvo sin azucar 1 cucharadita de esencia de vainilla 4 nueces trituradas 1/2 taza de calabacín/zapallo/calabaza/zuchini asado hecho pure 1/2 taza de agua 1 scoop de proteinas de chocolate (o 1 cucharada mas de […]