Salami a la Coca Cola
Ingredientes Salami (funciona con todo) 1 cebolla 1 tomate maduro 1\2 taza de CocaCola Perejil Salsa de soja Sal Pimienta negra Elaboración: En una sartén saltear el salami y agregar luego la […]
Zanahoria rellena de carne
Ingredientes: 500 gr Lomo de cerdo 1 Zanahoria Aceite Sal Pimienta Salsa de Naranja 3 Naranjas 1 rama de Cilantro 2 cucharas de azúcar morena 1 cucharada de Vinagre blanco Sal Pimienta […]
Dulce de guayaba
Ingredientes 1/2 kg guayaba colorado 2 1/2 de azúcar 1 vaso agua astilla de canela Pasos Lavar las guayabas pelar y sacar las semillas Picar bien chiquito Licuar con un poquito de agua […]
Salchichas envueltas en hojaldre
Ingredientes 12 salchichas 12 masa de empanadas para horno 1 huevo Opcional jamón queso Pasos Lo primero es hervir las salchichas, a media cocción, (no del todo porque se terminan de cocinar en el horno). Luego tomas una […]
Panquecas de auyama
Ingredientes: 3 huevo (Dato: si buscan una opción más saludable puede hacerlo con 5 claras de huevo) 1/2 taza de auyama cocida 1/3 de taza de avena en hojuelas (cruda) 1 cucharadita de linaza Canela y azúcar al gusto Preparación: […]
Mousse de Tres Chocolates
Ingredientes MEDIDAS: Seleccionar todos los ingredientes 2 tazas de crema batida 2 sobres de gelatina sin sabor disuelto en frío dividida en tres partes para utilizarlo en el mousse de chocolate blanco 2/3 de taza de crema de leche 60 gramos de chocolate blanco 2 piezas de yema […]
Croquetas de papa con queso
Ingredientes 6 papas medianas 250g de queso tipo fontina, cortado en cubos pequeños 1/4 de cebolla mediana, finamente picada 1 puñado de perejil, picado 1 huevo cantidad necesaria de pan rallado cantidad necesaria de aceite para freír sal y pimienta a gusto Cómo preparar las croquetas de papa con queso Hervir las papas en agua […]
Puré de zanahoria al curry
La zanahoria tiene muchas vitaminas y antioxidantes, ayuda a reducir el colesterol y, además, da un sabor delicioso a los guisos y estofados. Por ello, en esta receta aprenderás a realizar unpuré de zanahoria al curry, ideal para acompañar pollos y pescados a la hora del almuerzo. Te recomiendo no dar esta preparación a los […]
Mandarinas rellenas de crema a la canela
Ingredientes: 4 mandarinas 300 ml de nata para montar 100 gr de azúcar 100 ml de zumo de mandarina 4 hojas de gelatina canela en rama y molida Preparación Montar la nata con 50 gramos de […]
Pastel de berenjenas
Para esta receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes: 2 kg de berenjenas 300 cm3 de aceite de oliva 3 calabacines 3 pimientos rojos 3 pimientos verdes 3 zanahorias 8 huevos pimienta, romero, sal y tomillo […]