Sopa de papa y brócoli
Ingredientes 1 taza de cebolla blanca finamente picada 1 diente de ajo 2 cucharadas de mantequilla 7 tazas de caldo de pollo hecho en casa o comprado 4 tazas de papa pelada y cortada en cubos 6 tazas de brócoli picado 1 pizca de sal 1 cucharada de perejil 9 cucharadas de queso […]
Receta de donas rellenas
Ingredientes: Para doce donas Para la masa 1 taza de leche 1 cucharada de levadura seca 3 cucharadas de azúcar rubia 2 cucharadas de aceite vegetal 2 y 1/4 tazas de harina 1 cucharadita de sal Para el relleno 2 tazas de leche 1 huevo 5 yemas de huevo […]
Pan de jamón, ¡cómo decir que no!
El pan de jamón es una receta venezolana típica de la época navideña. Acompaña a las hallacas, el pernil y la ensalada de gallina en los hogares. Se trata de, tal como su nombre lo indica, un pan relleno con jamón (del tipo planchado, de cerdo). La versión clásica lleva también aceitunas y pasas. […]
Torta de cambur con nueces para Navidad
Ingredientes 1 1/2 Taza de puré de cambur (6 cambures pintones) 2 Huevos 1/2 Taza de leche 1/2 Taza de mantequilla 1 1/2 Taza de harina de trigo (todo uso) 1 1/2 Taza de azúcar pulverizada 1 Cdta. de vainilla 1 1/2 Cdta. de polvo para hornear 1 Taza de nueces picadas Guindas rojas y […]
#Receta Ensalada de cangrejo
Ingredientes(6 personas) 500 g. de cangrejo (surimi) 2 Cebollas moradas picadas 1 Paq. de cebollines picados 4 Ramas de célery picado 2 Cdas. de eneldo o perejil fresco 1 Cda. de mostaza de Dijon 1 Taza de aceite de oliva 1/2 Taza de jugo de limón […]
Humus de aguacate
Ingredientes 300grs. De garbanzos escurridos 2 aguacates maduros sin piel ni huesos 3 cucharadas de aceite de oliva 1 ½ cucharadas de tahini 3 cucharadas de jugo de limón fresco 1 diente de ajo pelado Sal y pimienta negra recién molida 1/8 cucharadita de comino 1 – 2 cucharadas de hojas de […]
#Receta Trufas de coco
Esta es una de esas recetas que no requiere explicación. Dos únicos ingredientes son necesarios para elaborar estas trufas de coco; has leído bien solo dos. Una receta muy sencilla que entusiasmará a los mas golosos, ya que resultan extremadamente dulces. Estos bocados dulces son un recurso rápido con el que sorprender a alguien. Un […]
Dulce de Cabello de Ángel con Piña
Ingredientes Cabello de ángel ó zapallo duros Piñas amarillas Azúcar blanca Agua Preparación Primero prepare las frutas de la siguiente manera: pele el cabello de ángel y sancóchelo, extráigale las pepas y desmenúcelo con las manos, luego exprímalo. Las piñas se pelan con un cuchillo filoso y se les retiran todos los ojitos, píquelas por […]
Ensalada exótica de kiwi y nueces para Fin de Año
¿Te animas a probar una ensalada diferente? Lo lindo de la cocina es tener el coraje de experimentar nuevos sabores. Y esto es lo que quiero que hagas con esta receta de ensalada de kiwi y nueces. Échale un vistazo al tutorial en video que armamos para ti e inténtala ¡Anímate a salir de lo […]
Rollo de carne
Ingredientes para Rollo de carne 1 Kilogramo de Carne Molida 2 Cuchara sopera de Cebolla picada 2 Cuchara sopera de Cilantro picado 1 Unidades de Huevo Para el relleno: 1 Pizca de Sal 1 Pizca de Pimienta 2 Loncha de Jamón 1 Unidades de Salchicha […]