Pan frito con romero y sal marina, una combinación perfecta
Ingredientes: 400gr de masa de pan de pizza (puedes comprarla ya hecha en la panadería) 3-4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de romero fresco, picado sal marina gruesa Preparación: Estirar la masa de pizza en un rectángulo de 12×15 pulgadas aproximadamente. Cortar en 12 cuadrados iguales de […]
Pizza ranch de pollo, fácil y rica para los niños
Para la pizza: 450gr de masa para pizza (la puedes comprar en la panadería ya hecha) 2 tazas de queso mozzarella, rallado 1/2 taza de tocineta, cocida y desmenuzada 1 taza de pollo, cocinado y desmenuzado 2 tomates, en rodajas finas Para la salsa Ranch: 2 cucharadas de crema […]
Cartoccio de pasta con cebolla y salmón, ideal para compartir
Ingredientes: 160 g de pasta (formato al gusto) 1 filete de salmón 1/2 cebolla morada aceite de oliva virgen extra sal pimienta Preparación: Cocinar el salmón al vapor durante 10 minutos. En una sartén, cocine a fuego lento la cebolla con un poco de aceite durante unos minutos, no […]
Budín de chocolate con cobertura cremosa de maní, va perfecto con un té
Para el budin: 300g de azúcar 180g de harina 120g de cacao en polvo sin azúcar oscuro, tamizado 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio 3/4 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de sal 2 huevos 1 yema de huevo 3/4 taza (180 ml) de […]
Mermelada de fresa, perfecta para acompañar unas panquecas
Ingredientes: 800 g de fresas 400 g de azúcar blanco 1 limón Preparación: Lavamos las fresas, les quitamos las hojas y las picamos. Las cubrimos con el azúcar. Exprimimos el limón y lo ponemos en una olla a fuego medio. Añadimos las fresas troceadas con el azúcar […]
Bolitas de papa y queso fritas ¿Puede haber algo mas rico que esto?
Ingredientes: 4 tazas de puré de papas 85gr de queso crema 2 cucharadas de cebollin picado 3 huevos ½ taza de queso parmesano rallado polvo de ajo sal pimienta 1 taza de pan rallado 1 taza de harina aceite vegetal para freír Preparacion: Coloque aceite […]
Pan de orégano y parmesano casero
Ahora puedes disfrutar en casa del mismo sabor que los sándwiches de la cadena Subway ofrecen, con esta sencilla receta de pan de orégano y parmesano. Rellénalo con tus ingredientes favoritos y deleita tu paladar con una comida ligera y sabrosa. Para 1 porción Ingredientes 25 gr de levadura ½ […]
Salmón con especias en salsa de aguacate, perfecto para cualquier ocasión
Ingredientes: 1 kilo de salmón, cortado en 4 pedazos 1 cucharada cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de polvo de pimentón ahumado 1 cucharadita de cebolla en polvo ½ cucharadita de polvo de chile 1 cucharadita de pimienta […]
Pasta con ajo, queso parmesano y queso cheddar ¿Hay algo mejor?
Ingredientes: 225gr de espaguetis o linguine 1/2 taza de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 5 dientes de ajo, finamente picado 1/4 taza de queso parmesano rallado sal al gusto 1 cucharada de queso rallado Cheddar, para adornar Perejil picado, para adornar Preparacion: Prepare los fideos […]
Portobello relleno de camarones, una entrada que sorprende
Ingredientes: 4 hongos portobello medianos 2 cucharadas de mantequilla ½ taza de cebolla, finamente picada 4 dientes de ajo, picados 225gr de camarones limpios y picados ½ taza de pan rallado 1 huevo, ligeramente batido ½ cucharadita de sal 1 cucharada de jugo de limón fresco […]